洋蔥炒肉的4種好吃做法
洋蔥炒肉的4種好吃做法
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜,此菜脆嫩鮮香,可口營(yíng)養(yǎng)。另外,洋蔥還有軟化血管的作用,是人們?nèi)粘I钪谐J秤玫募页2恕=酉聛韺W(xué)習(xí)啦小編給你推薦洋蔥炒肉的4種好吃做法。
洋蔥炒肉的好吃做法一
洋蔥炒肉的材料
紫色洋蔥一個(gè),白色的也可以,我比較喜歡紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少許,鹽一小勺
洋蔥炒肉的做法
過程:
1、把洋蔥扒皮,用冷水泡一會(huì),然后切成小塊。
2、把里脊肉洗凈,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右。
3、坐鍋熱油,等油溫8成熱時(shí),滑入肉絲,迅速的撥散,炒至肉片變色斷生以后再加入洋蔥翻炒片刻,直到洋蔥炒出香味,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以起鍋了。
洋蔥炒肉的好吃做法二
洋蔥炒肉的材料
肉片,洋蔥片,醬油,青紅椒,鹽,糖
洋蔥炒肉的做法
1、肉片漿好,配菜切好。
2、油燒熱,下肉片、生姜末劃散,炒至肉片變色盛出。
3、下洋蔥片,略放醬油炒出香味,放青紅椒片,略放鹽、糖,放肉片,大火顛炒即可。
洋蔥炒肉的好吃做法三
洋蔥炒肉的材料
蔥頭,肉,油,料酒,醬油,鹽少許,五香粉
洋蔥炒肉的做法
1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮,洗凈切條、肉切寬絲被用
2.油熱先放幾個(gè)小一點(diǎn)的蔥頭用已熗鍋,炒出味后放肉、倒點(diǎn)料酒把肉炒到變色,放蔥頭翻炒,放醬油(我喜歡顏色深的所以放的多)和少許鹽,再放上點(diǎn)五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。
洋蔥炒肉的好吃做法四
洋蔥炒肉的材料
主料:洋蔥,肉絲,青椒,紅椒
調(diào)料:油,鹽,雞精。料酒
洋蔥炒肉的做法
1.洋蔥洗凈,切絲備用
2.肉切成肉絲
3青,紅椒各兩個(gè),切絲備用
4.鍋里放油燒熱,放入肉絲翻炒,變色后放少許鹽,因?yàn)槿獠灰巳胛叮劈c(diǎn)料酒去腥味
5.放入洋蔥及青紅椒翻炒,變色后放入鹽
6.放少許雞精調(diào)味,起鍋
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