小青菜的好吃美味做法
青菜具有防止血漿膽固醇形成，潤澤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌的功效。美味的小青菜應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你小青菜的好吃美味做法。
小青菜的好吃美味做法1
材料
青菜，豆腐
做法
步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘
步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒。
步驟3：青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
小青菜的好吃美味做法2
菜譜簡介 河蚌的營養(yǎng)價值很高，對人體有良好的的保健功效，有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。蚌肉性寒，感冒風(fēng)寒者忌食，脾胃虛寒、腹瀉便搪之人也忌食。
材料
河蚌200克，青菜500克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量。
做法
1、河蚌整理干凈用鹽搓洗2遍用清水漂清粘液切小塊。
2、河蚌放入鍋內(nèi)，加蔥姜、料酒小火煨1小時至熟爛。
3、青菜洗凈切段，下鍋煸炒片刻。
4、放煮好的河蚌燜煮2分鐘。
5、加鹽和雞精調(diào)味即可。
小青菜的好吃美味做法3
菜譜簡介 青菜為低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消腫、防癌排毒、寬腸通便、美容保健的功效。
材料
青菜100克，腐竹100克，油、鹽、雞精適量。
做法
1、青菜洗凈切碎，腐竹泡發(fā)切段。
2、起鍋熱油煸炒青菜、腐竹片刻。
3、放2碗水燜煮2分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小青菜的好吃美味做法4
菜譜簡介 青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，可用來降血脂。中醫(yī)認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用。
材料
青菜300克，醬牛肉100克，木耳少許，油、鹽、雞精適量。
做法
1、青菜洗凈切段，醬牛肉切片，木耳泡發(fā)。
2、起鍋熱油煸炒青菜、木耳片刻。
3、放少許水和醬牛肉燜煮3分鐘左右。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小青菜的好吃美味做法5
材料
油、蒜頭、鹽、清水(全部材料都根據(jù)青菜的量來定)
做法
1.焯水
2.倒掉水然后放掰好蒜頭，這時有就會啪啪的彈。
3.放入青菜進行快炒，如果太干放點水
4.青菜變油綠，或者夾一條試試看熟不。最后放鹽。上鍋
小青菜的好吃美味做法
