玉米中的不飽和脂肪酸含量特別高，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。平時生活中你會做蓮藕玉米排骨湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦好吃的排骨蓮藕玉米湯做法。

　　制作排骨蓮藕玉米湯需要準(zhǔn)備的材料

　　排骨蓮藕玉米湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.準(zhǔn)備好所有材料

　　2.排骨焯水，玉米，蓮藕切小塊

　　3.將排骨和姜放入鍋中燉

　　4.等到排骨燉的差不多了，放入切好的玉米和蓮藕

　　5.再燉半小時左右，最后放入鹽，味精調(diào)味

　　6.好了，最后可以出鍋了

　　玉米的功效作用

　　1、增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細(xì)胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。

　　2、明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。

　　3、玉米降糖

　　玉米中的不飽和脂肪酸含量特別高，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米須有利尿降壓、降糖作用，煎湯飲用，可作為高血壓、糖尿病患者的日常飲料。

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