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      西餐早餐菜譜有哪些怎么做

      時(shí)間: 冰芝869 分享

      西餐早餐菜譜有哪些怎么做

        浪漫又簡單的西式早餐,要是睜開眼就能吃到,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于西餐早餐菜譜有哪些的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!

        西餐早餐菜譜:愛心香腸煎蛋

        食材:火腿腸、雞蛋、植物油、孜然粉、牙簽。

        做法:

        (1)火腿腸從中間對半切開,尾部留一段別切斷;

        (2)雙手拉著兩根火腿腸向下彎曲做成愛心形狀,用牙簽從一端傳至另外一端里面起固定作用;

        (3)平底鍋用小火加熱,加一點(diǎn)點(diǎn)的油,將倆愛心香腸放進(jìn)去小火煎10來秒鐘起固定作用;

        (4)將蛋黃用勺子舀進(jìn)愛心里,再用蛋清將空隙補(bǔ)上,殺撒上少許孜然粉,這樣愛心火腿煎蛋就大功告成了。

        西餐早餐菜譜:西紅柿意大利面

        食材:意大利面、西紅柿醬、肉末、西紅柿、青椒、洋蔥、大蒜頭;

        做法

        (1)將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調(diào)均備用,將西紅柿、青椒、洋蔥洗凈切丁,大蒜頭拍一下切碎備用;

        (2)煮意大利面,水開,在鍋里加點(diǎn)鹽和油下意大利面;

        (3)起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透后將西紅柿醬倒入,翻拌均;炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下,最后將煮好的意大利面倒入鍋中攪拌均即可。

        西餐早餐菜譜:早餐三明治

        食材:土豆、雞蛋、洋蔥、甜椒、紫甘藍(lán)、生菜、吐司

        做法:

        (1)土豆洗凈控水放入保鮮袋中,用竹簽在袋上扎個(gè)小孔,將土豆放入微波爐中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把雞蛋煮熟剝殼后也放入碗中;用叉子將土豆及煮雞蛋搗碎,盡量搗碎些,以方便后續(xù)夾餡;

        (2)取適量菜蔬洗凈分切:洋蔥切絲,黃紅彩椒切絲,紫甘藍(lán)切絲,將生菜手撕碎片狀;將前面處理好的各色菜蔬,洋蔥彩椒紫甘藍(lán)等倒入大碗中,生菜葉也加入;大碗中調(diào)入鹽少許,現(xiàn)磨黑椒碎,淋入橄欖油1茶匙,擠上色拉醬混合拌勻;

        (3)將將三片白吐司放置熟食板,切掉四邊備用,一片土司墊底,將拌好的雞蛋土豆餡鋪滿,蓋上一片土司,繼續(xù)將雞蛋土豆內(nèi)餡鋪滿土司片;將第三片土司蓋上,四方形的煮雞蛋三文治便做好,為便于入口食用,將四方形煮雞蛋三文治,沿對角線切一刀,一分為二。

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