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      補(bǔ)血紅棗粥4種家常做法推薦

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      補(bǔ)血紅棗粥4種家常做法推薦

         紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦補(bǔ)血紅棗粥的4種家常做法。

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        補(bǔ)血紅棗粥的家常做法1

        材料

        桂圓,紅棗,小麥,糯米,紅糖

        做法

        1、將小麥半杯(所謂的杯是指電飯煲的量杯)、糯米半杯洗好、紅棗洗凈,去核,加上桂圓肉,放在電飯鍋里炷、大半煲水,先用炷飯檔;

        2、等粥炷開(kāi)一個(gè)小時(shí)后,再用慢火檔,炷到粥綿為止,再加入紅糖,再翻滾即成。

        補(bǔ)血紅棗粥的家常做法2

        材料

        主料:粳米100克,薏米75克,

        輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克,

        調(diào)料:白砂糖20克

        做法

        1.糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;

        2.荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;

        3.紅棗去核,洗凈備用;

        4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開(kāi)花;

        5.將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;

        6.待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;

        7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。

        補(bǔ)血紅棗粥的家常做法3

        材料圓糯米1杯,紅棗10粒調(diào)味料水8杯,冰糖75克

        做法

        1、糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開(kāi),改小火煮粥。

        2、紅棗洗凈、用水泡軟,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。

        熬粥筆記

        1、買已經(jīng)去核的紅棗比較方便,如果買帶核要現(xiàn)泡軟后在剝除,切丁也可以,不必保持完整顆粒。

        2、泡紅棗的水可以加入粥內(nèi)同煮,但是底下沉淀的部分要濾除。

        食療效益

        健脾和胃,補(bǔ)氣益血

        補(bǔ)血紅棗粥的家常做法4

        材料

        粳米1/2量杯,山楂5個(gè),紅棗2個(gè),枸杞子適量,葡萄干適量,冷清水適量

        做法

        1.山楂用清水洗凈,用水果刀把果柄和果蒂處挖掉

        2.從中間一分為二對(duì)半切開(kāi),把果核去掉

        3.砂鍋里放入適量的清水,放入處理好的山楂,大火煮至水開(kāi)

        4.燒水的過(guò)程,把粳米淘洗干凈,用溫水浸泡

        5.水燒開(kāi)后,浸泡的粳米連同碗里的水一起倒入砂鍋

        6.用勺子把沉在鍋底的粳米,朝一個(gè)方向攪拌幾下,大火煮制

        7.紅棗用清水洗凈,去掉棗核切成小塊狀

        8.葡萄干和枸杞用清水沖洗干凈

        9.把紅棗、葡萄干和枸杞放入鍋中,用勺子把所有食材朝一個(gè)方向攪拌幾下,大火煮制

        10.煮到鍋里的水開(kāi),用勺子把浮沫撇掉

        11.轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮,大約30分鐘左右

        12.煮到米粒開(kāi)花,湯汁粘稠,即可關(guān)火


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