一歲寶寶要合理地安排斷奶后的飲食，保證熱能和蛋白質(zhì)的供應(yīng)。給孩子吃的膳食要營(yíng)養(yǎng)均衡，訓(xùn)練孩子不挑食偏食，樣樣都吃。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜，供大家閱讀!

　　適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜：花豆腐

　　原料：豆腐50克、青菜葉10克、熟雞蛋1個(gè)、淀粉10克、精鹽、蔥姜水各少許。

　　做法：

　　1)將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈，用開(kāi)水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，插手淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　2)將豆腐泥做成方場(chǎng)所菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥概略，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

　　溫馨提示：花豆腐不易放太多的鹽。

　　適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜：魚(yú)肉水餃

　　原料：鮮凈魚(yú)肉50克、面粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許，雞湯25克。

　　做法：

　　1)將魚(yú)肉、肥肉洗凈，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，再插手精鹽、醬油、味精，繼續(xù)攪拌成糊狀時(shí)，插手韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒，拌勻成餡。

　　2)將面粉用溫水和勻，揉成面團(tuán)，揪成10個(gè)小面劑，搟成小圓皮，插手餡包成小餃子。

　　3)鍋置火上，倒入清水，開(kāi)后下入餃子，邊下邊用勺在鍋內(nèi)漸漸推轉(zhuǎn)，待水餃浮起后，見(jiàn)皮興起，撈出即成。

　　4)魚(yú)肉肯定要剔凈魚(yú)刺，面皮要薄，餡要剁爛，水餃多煮一會(huì)兒，以利消化。

　　適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜：鮮茄肝扒

　　原料：豬肝100克、紫心番薯250克、番茄2只、面粉50克、生抽、鹽、糖各少許，淀粉、水各適量

　　做法：

　　1)豬肝洗凈，放在生抽、鹽、糖制成的腌猜中腌10分鐘，去水后切成碎粒;

　　2)、番薯連皮洗潔凈，放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，插手豬肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金黃色;

　　3)番茄洗凈，用開(kāi)水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切塊，放進(jìn)鍋中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

　　4)制造時(shí)，豬肝制成的厚塊不能煎至皮太硬脆，如許不易消化。

　　適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜：蘋(píng)果雪梨瘦肉湯

　　原料：蘋(píng)果1個(gè)、雪梨1個(gè)、瘦肉適量

　　做法：

　　1)蘋(píng)果、雪梨去皮、心，切成小塊或片;

　　2)與瘦肉同放入鍋里，加適量清水;

　　3)煲0.5-1小時(shí)便可食用。

　　適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜：煎菜餅

　　原料：卷心菜葉幾片、培根少許、雞蛋1個(gè)、面粉100克、調(diào)味水70ml、玉米粒、蔥花適量

　　做法：

　　1)把卷心菜葉、培根切成絲待用;

　　2)把雞蛋打散，到入70ml的調(diào)味水?dāng)嚢杈鶆?，再到入面粉，攪拌均?

　　3)把切好的卷心菜絲，培根，蔥花，玉米粒倒入杯子中;

　　4)加上拌勻的1/4的面糊，在杯子中用小勺攪拌均勻;

　　5)電熱鍋通電(或平底鍋燒熱)放油，把拌好的面糊倒入，均勻鋪開(kāi);

　　6)用木鏟翻一面繼續(xù)煎一會(huì)兒即可。煎熟后，擠上色拉醬和甜面醬。

適合一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜相關(guān)文章：

1.1歲的寶寶食譜

2.一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜大全

3.寶寶一歲九個(gè)月食譜做法

4.1-3歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜

5.1歲大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些