冬天怎么吃橙子不冷?橙子是秋冬上市的水果，維生素C高，深得人們喜愛(ài)。但是，冬天氣溫低，吃個(gè)冰冷的水果會(huì)讓人覺(jué)得更冷。下面是小編為大家整理的橙子冬天吃有點(diǎn)涼咋辦，希望對(duì)大家有幫助。

　　冬天吃橙子的方法

　　冬天吃蜂蜜橙子茶

　　材料:橙5個(gè)、冰糖50克、蜂蜜1湯匙、水適量、白砂糖1湯匙。

　　做法:橙子用鹽清洗掉表面的果蠟。在橙子的表面豎著輕輕地劃幾刀,剝出整個(gè)橙子。橙子皮取下來(lái)后,用刀削去白色那層。橙子皮切成細(xì)絲備用。所有的橙子像剝柚子那樣慢慢剝?nèi)ネ饷婺菍幽?剝出果肉。果肉加少許白砂糖腌制半個(gè)小時(shí)。橙子皮加冰糖和少許清水,中火煮開(kāi)。倒入橙子果肉,中火煮開(kāi)后改小火慢慢熬煮。煮的過(guò)程中不停地用木勺攪拌,待果汁慢慢變少變得濃稠的時(shí)候關(guān)火。放涼后加入適量蜂蜜,攪拌均勻。裝入無(wú)水無(wú)油的干凈玻璃瓶中密封保存。喝的時(shí)候,舀兩勺出來(lái)泡水即可。

　　冬天吃冰糖蒸橙子

　　材料:橙子、冰糖。

　　做法:把橙子洗凈切片。把切好的橙子片放入容器中,加清水適量,再加冰糖。蓋上蓋子,把小容器放入蒸鍋中,隔水蒸一個(gè)半小時(shí)左右。蒸好后乘熱吃,橙子皮也可以吃的哦,不習(xí)慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。

　　冬天如何挑選橙子

　　選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好。“高身橙,扁身柑,光身桔”。也就是說(shuō),高身的橙子味道更甜。別買(mǎi)太大的橙子,橙子個(gè)越大,靠近果梗處越容易失水,吃起來(lái)就干巴巴的。

　　橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點(diǎn)硬度的橙子所含水分較高,口感較好?？幢砥さ钠た?好橙子表皮皮孔較多,摸起來(lái)比較粗糙,而質(zhì)量不好的橙表皮孔較少,摸起來(lái)相對(duì)光滑。

　　皮上有厚厚一層?xùn)|西,閃閃發(fā)光、摸起來(lái)粘手的橙子不要買(mǎi)。好橙子如果用紙擦一擦,可以發(fā)現(xiàn)紙的色不會(huì)有什么變化,如處理時(shí)加了色素,一擦就會(huì)褪色。

　　冬天吃橙子的好處

　　消癭,因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機(jī)阻滯,津液積聚為痰。

　　和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開(kāi)胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。

　　寬胸開(kāi)結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊(yùn)熱,或外感風(fēng)熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開(kāi)結(jié),涼血止血,功效顯著。

　　橙子吃多了會(huì)怎么樣

　　橙子吃太多了,身體沒(méi)有辦法消化,就會(huì)一直囤積著。慢慢會(huì)傷肝氣,發(fā)虛熱,消化不良等,所以大家要控制好自己。不要因?yàn)楹贸跃统院芏?。另?橙中含較多鞣質(zhì),能與鐵結(jié)合。妨礙鐵的吸收和利用,因此,貧血病人不宜多吃。

　　因?yàn)槌茸永锩婧刑厥獾奈镔|(zhì),過(guò)多食用橙子等柑橘類水果會(huì)引起中毒,出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說(shuō)的“橘子病”,醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。前提是不要吃橘子,橙子這類的水果。

　　雖然橙子營(yíng)養(yǎng)豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子,可能會(huì)引發(fā)“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此,小朋友每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。

　　吃橙子的禁忌

　　吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。

　　橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒無(wú)害。

　　不要用橙皮泡水飲用,由于橙皮上一般都市有保鮮劑,很難用水洗凈。

　　橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

　　橙子與豬肉不宜同食:橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

　　橙子忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲(chóng)等感化。

　　橙子的味道酸甜適中,顏色鮮艷奪目,是冬天受歡迎的水果之一。因其能幫助消化,緩解咳嗽,甚至被大家當(dāng)作止咳、消食的良藥。尤其是風(fēng)靡于網(wǎng)絡(luò)的鹽蒸橙子,每逢天冷時(shí)總是被人反復(fù)提起。因?yàn)榧訜岷蟮某茸硬粫?huì)帶著寒氣侵襲人體,不管是男女老少都能適應(yīng)。本文所介紹的兩種橙子的吃法在冰冷的冬天吃起來(lái),也有暖身的作用。為了保暖,不要怕麻煩,而且自己動(dòng)手制作,沒(méi)有任何添加劑,食用起來(lái)更安全。橙子雖然好,腸胃功能不太好的小伙伴最好少吃,普通人也不能吃過(guò)量了,以免患上橙子病。