小孩冬天吃什么水果最好
酸酸甜甜的水果是小孩子的最?lèi)?ài),也是非常適宜的嬰兒輔食。那么寶寶在冬天適合吃什么水果呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你寶寶冬天吃什么水果最好,歡迎參閱
小孩吃什么水果好
選擇水果的原則:當(dāng)?shù)禺?dāng)季的水果最好。新鮮沒(méi)有添加劑。
蘋(píng)果,“一天一個(gè)蘋(píng)果”是人們熟知的健康口號(hào)。
的確,蘋(píng)果含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱(chēng)為“全方位的健康水果”。
橘子,橙子,柚子等橙色水果,有豐富的維生素C ,飯后吃這類(lèi)水果,可以促進(jìn)鐵吸收,預(yù)防貧血。
草莓美味又可愛(ài)的水果。是春季3-5月份上市的,不建議吃過(guò)分膨大的和冬季上市的草莓。腹瀉期間,不建議吃草莓。
香蕉是潤(rùn)腸通便的,可以預(yù)防孩子過(guò)分發(fā)胖。
西紅柿有清熱的作用,在春夏之交吃最好。
西瓜有利尿解暑的作用。
山楂和石榴是開(kāi)胃的水果,在厭食時(shí)候,吃一點(diǎn),可以促進(jìn)胃酸分泌。
梨有鎮(zhèn)咳潤(rùn)肺的作用。但是不建議多吃冰糖蒸梨,容易拉高血糖。
葡萄是維生素含量也很多的食物。但是吃多了,牙齒會(huì)覺(jué)得酸澀,吃過(guò)水果后需要及早刷牙。
有的水果不適合空腹吃。空腹特別是清晨時(shí),務(wù)必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果。
它們會(huì)對(duì)寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內(nèi)的各種健康影響。
水果尤其不要與蛋白質(zhì)及鈣含量高的食物如魚(yú)蝦蟹和牛奶同食。
某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c,會(huì)與鈣結(jié)合形成難消化的凝塊,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。
小的幼兒建議少吃熱帶水果,有的人比較容易過(guò)敏。例如芒果,菠蘿,李子。要吃的時(shí)候,需要先少吃一點(diǎn),沒(méi)有不適后再逐步添加。
蘋(píng)果派
原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋(píng)果3只。
做法
1、將奶油和沙糖攪拌均勻并打發(fā)。
2、在上述準(zhǔn)備好的材料中分次加入蛋液,攪拌均勻。
3、拌進(jìn)面粉,攪拌均勻,制成濃稠的面糊。
4、蘋(píng)果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。
5、在派模中放上油紙,先倒入一部份面糊,然后鋪上一層蘋(píng)果,再 倒上一層面糊,鋪上一層蘋(píng)果。
6、烤箱200度預(yù)熱10分鐘。
7、將制成的派胚放入烤箱,200度20-30分鐘。
果蔬汁
做法
1.選擇自己喜歡的蔬果,去皮、洗凈,切成大小合適的塊狀。
2.放入榨汁機(jī),榨汁后攪拌根據(jù)自己喜好添加適量的糖即可飲用。
拔絲香蕉
做法
1.香蕉去皮切塊,拍上少許干淀粉,將雞蛋打入碗內(nèi),加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊。
2.鍋內(nèi)倒入油,燒熱,將香蕉逐個(gè)掛上糊后放入炸成金黃色,待香蕉浮起后,撈起瀝油。
小孩子不能吃什么水果
1、過(guò)敏類(lèi)水果
某些水果是很容易引起過(guò)敏的,最好不要給寶寶吃。因?yàn)檫^(guò)敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉,還會(huì)引起哮喘,特別是兒童,食物過(guò)敏往往是過(guò)敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大。
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芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì),不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。
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菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
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表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng),如水蜜桃、奇異果等。
2、寒性水果
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兩顆獼猴桃就含有1天所需營(yíng)養(yǎng)的1/3,是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的。
但獼猴桃屬寒性水果,多吃對(duì)腸胃有刺激,最好只吃中間綠色部分。英國(guó)有調(diào)查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
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