銀耳怎么吃美容養(yǎng)顏
銀耳被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。那么,銀耳美容養(yǎng)顏的做法有哪些呢?你知道銀耳怎么吃美容養(yǎng)顏嗎?現(xiàn)在就讓學習啦小編告訴你銀耳怎么吃美容養(yǎng)顏,歡迎閱讀。
銀耳美容養(yǎng)顏的吃法
銀耳紅棗枸杞養(yǎng)顏湯的做法一
原料:銀耳兩朵、放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒以及百合5-8片。
制作步驟:把以上食材放到砂鍋里,然后加清水,再中火燉開。燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下,以免粘鍋。燉開以后小火慢燉20分鐘關火。然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
銀耳紅棗枸杞養(yǎng)顏湯的做法二
原料:銀耳、紅棗與冰糖;
制作步驟:
1、將銀耳放入溫水,然后浸泡30分鐘。待銀耳充分完全發(fā)開之后,換清水清洗干凈去根,再將銀耳撕成小片;
2、放入鍋內加水,然后用大火煮開;
3、加入洗凈的紅棗、冰糖一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時即可。
紅棗桂圓銀耳美容養(yǎng)顏湯做法三
原料:適量的銀耳、紅棗、桂圓、枸杞、蓮子。
制作步驟:先用溫水把銀耳浸泡一小時,然后洗凈備用。把泡好的銀耳和其他原材料一同放入鍋里,加上足量的水后,放到電鍋上用大火煮。煮熟后不能立即打開,燜一會兒直到鍋內的銀耳燜化,湯成漿狀即可。紅棗、桂圓、枸杞、蓮子都具有潤肺健脾與補五臟的作用,能夠滋補強身。
梨銀耳美容養(yǎng)顏湯做法四
原料:梨、銀耳、冰糖、蓮子、百合、紅棗、枸杞。
制作步驟:先將梨洗凈去皮切塊,再將蓮子、銀耳在清水中泡一會兒,把紅棗、枸杞、百合洗凈待用。將涼水放入鍋里燒開,加入蓮子、梨大火煮開,再加入紅棗、枸杞、百合及銀耳用文火燉半個小時,最后加入適量的冰糖再煮5--10分鐘,一鍋營養(yǎng)豐富與香儒可口的美容湯就這樣做好了,而且老少咸宜哦。
淮山銀耳雞腳湯做法五
原料:雪耳半朵、新鮮雞腳6只、瘦肉150克、淮山250克、胡蘿卜半個。
制作步驟:雞腳剁去指甲斬成兩段,瘦肉切件,放進冷水鍋中,加入姜片和幾滴白酒,煮開后撈出沖洗干凈血沫。雪耳泡發(fā)至軟,然后去蒂后撕成小朵,淮山與胡蘿卜分別削皮后切厚片;全部材料放進湯鍋,大火煲至水開后轉小火煲2個小時;放鹽調味即可。
銀耳美容養(yǎng)顏的作用
1、銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。而且銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能夠提供。銀耳還含有多種礦物質如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中含鈣643毫克與鐵30.4毫克。此外銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,其營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,還是一種高級滋養(yǎng)補品。
2、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎和肺原性心臟病有一定療效。
3、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分地有益;因富含硒等微量元素,它能夠增強機體抗腫瘤的免疫力。
4、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
5、銀耳富有天然植物性膠質,對皮膚有良好保護作用。
6、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收從而達到減肥的效果。
7、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質。
8、銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
9、由于銀耳含有大量水分,吸水后體積膨大十倍,具有很好的通便作用。
銀耳嫩膚美白小技巧
1、銀耳拌黃瓜
做法:銀耳提前泡發(fā),洗干凈撕小朵備用。然后水燒開,略焯一下銀耳,時間不宜太長,否則容易軟爛。
2、銀耳紅棗湯
做法:銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量,銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,放入水中,小火燉四小時。加紅棗、冰糖,中火煮滾三五分鐘,冰糖化了即熄火。
3、銀耳南瓜粥
做法:南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發(fā)好,洗凈。大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。
4、銀耳山楂粥
做法:把山楂洗凈,去籽,切片,銀耳發(fā)透去蒂根,撕成瓣狀;大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內,加入冰糖和清水,如常規(guī)將其煮熟即成。
5、銀杞明目湯
制法:將雞肝洗凈,切成薄片,放入碗內,加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗凈,放入盤中;枸杞洗凈待用。將鍋置火上,加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精,隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸,撇去浮沫,待雞肝剛熟,裝入碗內,將茉莉花撒入碗內即成。
6、雞蛋燉銀耳
做法:雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。鍋內加適量水,倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液,蓋上切去的南瓜,上鍋大火蒸30分鐘即可。
7、銀耳枇杷百合湯
做法:枇杷果去皮將果肉切小粒,銀耳泡發(fā)撕小塊。鍋內做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘,放入枇杷果再煨15分鐘即可。
8、銀耳枸杞羹
做法:銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內,加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
飲食銀耳時,先把銀耳放入涼水中浸泡1到1.5小時(冬季可用溫水),然后整理洗凈污物。個別銀耳泡發(fā)后會變很多,故請根據(jù)食量泡發(fā),銀耳煮完后當天食用最好。
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