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      秋季吃什么蜂蜜潤肺

      時(shí)間: 朝燕820 分享

        秋季養(yǎng)生重點(diǎn)要潤肺,而蜂蜜就是最佳選擇,但蜂蜜的品種那么多,到底秋季喝什么蜂蜜潤肺呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

        秋季潤肺的蜂蜜

        1、冬蜜

        廣義上的冬蜜指的是在冬季收獲的蜂蜜,因蜜源地不同,冬蜜的主要花種也不盡相同,但是以百花蜜為好。冬季收獲的百花蜜顏色一般要比其他季節(jié)的要深,含有的礦物質(zhì)較多,營養(yǎng)成分較全。

        2、柑桔蜜

        柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成,色澤多種多樣,白色至淺琥珀色,味甜潤而微酸,有柑橘香味,易結(jié)晶,結(jié)晶乳白細(xì)?;蛴椭瑺?,蜂蜜劃分等級為一級品種。柑橘蜜有燥濕化痰、理氣調(diào)中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效,適用于咳嗽痰多且體偏寒者。

        3、枇杷蜜

        枇杷蜂蜜是蜜蜂采集開花的枇杷花蜜,經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口,堪稱蜜中佳品。枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜,不僅有一般蜂蜜的功效與作用,還可以預(yù)防幼兒咳嗽,化痰,潤肺。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效。

        4、枸杞蜜

        枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成,枸杞蜜既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價(jià)值、更因它是枸杞的精華。蜜色呈琥珀色,口感清香甜潤。因數(shù)量極少而十分珍貴。枸杞蜜滋補(bǔ)肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補(bǔ)氣。適合血?dú)鈨商?、?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xueya/' target='_blank'>血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。

        5、椴樹蜜

        椴樹蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林,有濃郁的薄荷味、清涼甘甜,有清火、潤肺之功效。椴花蜜色澤晶瑩,色為淺琥珀色,醇厚甘甜。具有濃郁的香味,容易結(jié)晶,具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮(zhèn)靜作用。

        蜂蜜的挑選方法

        蜂蜜造假由來已久,手法多樣且不斷翻新,截至目前已知的造假方法有:在蜂蜜生產(chǎn)期間用白糖或者糖漿直接喂養(yǎng)蜜蜂;將糖漿摻在蜂蜜中或者直接勾兌包裝出售;在同為真蜂蜜的情況下,把價(jià)格低的摻入到價(jià)格高的當(dāng)中以次充好等。

        如果發(fā)現(xiàn)蜂蜜的果糖和葡萄糖含量指標(biāo)偏低,就涉嫌摻假。說明蜂蜜加工釀造過程被縮短,企業(yè)可能直接在蜂蜜中摻入了其他糖類物質(zhì)。這樣的蜂蜜,營養(yǎng)價(jià)值和口感都會大大降低。

        蜂蜜的鑒別方法

        一看:真蜂蜜的顏色成分復(fù)雜,看起來不是很清亮,呈淡黃色或琥珀色,并且氣味純正、自然,假蜂蜜多是色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀,挑起后可見柔性長絲,假蜂蜜有懸浮物或沉淀,挑起時(shí)呈滴狀下落。

        二聞:真蜂蜜有淡淡的植物味的花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

        三嘗:真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味,結(jié)晶塊牙咬即酥,假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味。

        四檢驗(yàn):消費(fèi)者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起來后將其滴在白紙上,觀察滴在紙上的形狀。純正蜂蜜,則白紙上的蜜將是一粒珠子,摻了水的假蜂蜜,滴下后就會向四周擴(kuò)散。

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