腹瀉的食療方_治療腹瀉的養(yǎng)生食療方
造成腹瀉的原因有很多,腹瀉發(fā)生之后一定要注意對癥的飲食要點,下面是學習啦小編給大家整理的腹瀉的食療方,供大家閱讀!
腹瀉的食療方
扁豆山藥羹
炒扁豆、淮山藥各60g。洗凈,加水適量,煮成羹狀,加適量糖服食。每日1劑,連食數(shù)日,直至病愈。
本方有健脾益氣、化濕止瀉的功效,對那些急性腸道感染恢復期,納少乏力、時有便溏的患者有一定的治療作用。
鯽魚羹
蓽茇10g、縮砂仁10g、陳皮10g、大鯽魚1000g、大蒜2頭、胡椒10g、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗凈,在鯽魚腹內。
裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內放入菜油燒開,將鯽魚放入鍋內煎熟,再加入水適量,燉煮成羹即成。空腹食之。
本方有醒脾暖胃之功,適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。
姜糖飲
鮮姜15g或干姜6g,紅糖30g。姜打碎或切細,加入紅糖,用開水沖1碗溫服。每日1-2次,瀉止為度。本方有溫中祛寒、解痛止瀉之功,適于腹部受寒或過食生冷而致大便溏瀉、臭味不堪、腹痛喜溫的寒瀉者。
馬齒莧湯
準備好鮮馬齒莧250g,然后將其洗干凈,放到鍋里面用水煎,分數(shù)次飲服。每日1劑,連飲3~7天。
本方有清熱祛濕、解毒止泄作用,適于腸道感染所致的發(fā)熱、腹痛、口渴、腹瀉等。
藿香粥
干藿香15g,粳米30g,藿香研細末。粳米淘凈,加水燒至米粒開花時調入藿香末,文火煮成稀粥。每日1劑,調味分次服食,連食3天。
本方具有健脾化濕的作用,對那些輕度急性腸炎腹痛、腹瀉者以及中度腸炎腹瀉都有著很好的療效。
韭菜汁
連根韭菜適量。洗凈,絞取汁。每次30ml,每日2次,開水沖服,連服2~3天。
本方有抑菌解毒、溫中行氣之功,適于畏寒、口不渴、苔白膩屬寒濕內盛而腹痛較著、腹瀉較輕的急性腸炎。
腹瀉的食療方及做法
芡實山藥粥
制用方法:芡實、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。將芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,溫熱服。
功效功用:補脾胃,滋肺固腎。適用于治療脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。
蓮子芡實粥
制用方法:蓮子15~20克,芡實15~30克,粳米或糯米100克。用蓮子、芡實同米共煮成粥。早晚餐食用。
功效功用:健脾養(yǎng)心,益腎抗老??捎糜谥委熌昀象w弱,慢性腹瀉,多夢失眠,夜間多尿。
大棗糯米粥
制用方法:山藥400克,薏苡仁500克,荸薺粉100克,大棗50克,糯米2500克,白糖250克。將薏苡仁淘洗干凈,山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥,煮至薏苡仁開花,糯米熟爛時,將山藥粉撤入鍋內,邊攪邊撒,約隔20分鐘后,將荸薺粉撤入鍋內,攪勻,停止加熱,將粥盛入碗內,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,溫熱食。
功效功用:補益中氣,健脾除濕。適用于脾胃虛弱,食少便溏,乏力等癥。
扁豆山藥粥
制用方法:扁豆、山藥各60克,大米50克。將上3味洗凈后同入沙鍋煮粥??山洺7常毫繙p半。
功效功用:健脾益胃,清暑止瀉。適用于治療脾虛胃弱,嘔逆泄瀉,食欲不振,食積痞塊,小兒疳積,消渴等。
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