猴桃含鎂和鉀，吃獼猴桃呼吸更順暢，獼猴桃還可以做成獼猴桃西米露，是小編最喜歡的一道甜品了，制作的步驟也很簡(jiǎn)單。想要了解更多獼猴桃西米露的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作獼猴桃西米露的食材

　　獼猴桃西米露簡(jiǎn)單的步驟

　　1.準(zhǔn)備材料西米、獼猴桃、 話說(shuō)西米是不能淘米的、只要把西米中的雜質(zhì)挑掉就OK了，西米一下冷水就會(huì)成一灘面糊糊的盡量選用小西米、大西米不好煮

　　2.鍋中放清水燒開

　　3.倒入西米小火煮大約10-15分鐘，西米會(huì)煮發(fā)，水要多放，邊煮邊攪

　　4.煮至西米中間只留一點(diǎn)白點(diǎn)時(shí)關(guān)火

　　5.燜10分鐘、至小西米中間的白點(diǎn)完全消失

　　6.撈出西米用冷水沖去表面黏液，我的是大西米，所以現(xiàn)在還是沒(méi)有煮透，泡冷水

　　7.重復(fù)步驟3-6，泡冷水時(shí)間要長(zhǎng)、

　　8.等中間白的消失拿碗盛出

　　9.加入杏仁露一起冷藏半小時(shí)，冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，吸足了杏仁露的香味兒

　　10.把獼猴桃切塊和西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的獼猴桃西米露了

　　吃獼猴桃的好處

　　1。故事從維生素C E開始。

　　獼猴桃富含維生素C和E .獼猴桃擁有230%的每日推薦攝取量的維生素C,幾乎是一個(gè)橙子的兩倍。研究表明,維生素C提高免疫系統(tǒng)和戰(zhàn)斗壓力和衰老。它也促進(jìn)傷口愈合和鐵的吸收，有利于骨骼以外,獼猴桃含有一種罕見的,不含脂肪的形式的維生素e .這是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑幫助降低膽固醇,增強(qiáng)免疫力。維生素作為抗氧化劑和正在研究的潛力,幫助防止癌細(xì)胞造成的損傷。

　　2.含5 -羥色胺。

　　獼猴桃也含高5 -羥色胺激素,有利于消化系統(tǒng)和心血管功能。5 -羥色胺能提高學(xué)習(xí)、記憶和情緒,也有助于調(diào)節(jié)食欲。血清素也對(duì)睡眠有幫助。更重要的是,5 -羥色胺促進(jìn)警覺性。

　　3。鎂和鉀。

　　想要感覺更好嗎?研究表明,兩個(gè)獼猴桃含30毫克的鎂。鎂對(duì)神經(jīng)和肌肉功能是至關(guān)重要的,它能提高能量水平。鉀的含量比香蕉多20%,這是一個(gè)很好的方法讓這基本的礦物幫助管理血壓,腎結(jié)石，骨質(zhì)疏松癥和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)下降, .

　　4。呼吸更容易。

　　你知道嗎美國(guó)肺協(xié)會(huì),成人平均每天呼吸超過(guò)20000次。你的呼吸系統(tǒng)做了很多工作,根據(jù)一些研究,獼猴桃可以減輕負(fù)載。一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)孩子一周吃五到七個(gè)獼猴桃或其他柑橘類水果比那些吃這些水果少于一周一次的減少喘息。氣短，嚴(yán)重的喘息和夜間咳嗽也減少了.

　　5。眼睛。

　　獼猴桃含有植物化學(xué)的葉黃素。葉黃素類胡蘿卜素是維生素,根據(jù)一些研究,可預(yù)防老年性失明。它還保護(hù)眼睛免受自由基的損傷。因?yàn)樯眢w不能合成所需的葉黃素,尤其重要的是獲得足夠的含有葉黃素的食物,比如獼猴桃。

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