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      川菜涼拌藕丁的做法簡單又營養(yǎng)

      時間: 玉鳳51 分享

        很多人喜歡吃涼拌的藕的味道,脆中帶點滑,而且很容易入味,川菜涼拌藕丁怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

        食材準備

        做法步驟

        1.原料圖。

        2.蓮藕洗凈去皮。

        3.切丁。

        4.鍋中做水。

        5.鍋開后放入蓮藕。

        6.焯兩分鐘左右撈出。

        7.香蔥切碎。

        8.大蒜切片。

        9.干辣椒切段。

        10.鍋中倒油。

        11.放入蒜、蔥和辣椒。

        12.爆香以后直接放入焯好的藕丁中。

        13.滴入醬油。

        14.放入鹽。

        15.倒醋,放辣椒油。

        16.攪勻。

        17.盛出,撒點白芝麻~

        18.開吃~

        小貼士

        蓮藕的丁切的小一些,可以更好的入味。

        清洗蓮藕的時候,里面也要用水沖沖。

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