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      臘肉炒手撕包菜好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        臘肉炒手撕包菜是一道很家常的菜,而且吃起來(lái)的口感很好,同時(shí)也有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,做法也是十分的簡(jiǎn)單,廚房小白也會(huì)做的一道菜。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的臘肉炒手撕包菜做法,歡迎閱讀!

        制作臘肉炒手撕包菜的食材

        臘肉炒手撕包菜好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

        1.包菜洗凈后用手撕成大塊。

        2.臘肉切片、蒜米切末、蔥切段、青紅辣椒切圓圈。

        3.鍋內(nèi)熱油放少許蒜米后加入青紅辣椒。

        4.放入臘肉進(jìn)鍋內(nèi)炒香。

        5.放入包菜入鍋內(nèi)。

        6.不停的翻炒包菜,我的菜有點(diǎn)多。

        7.加入少許鹽,臘肉已經(jīng)是咸的的,鹽要少。

        8.加入少許味精。

        9.加入適量醬油。

        10.撒上蔥段,倒入一點(diǎn)水淀粉,拌均勻即可出鍋了。

        不宜食用臘肉的人群

        孕婦

        臘肉腌制過(guò)程中會(huì)添加防腐劑,對(duì)胎兒健康有影響,加上臘肉含大量脂肪和鹽分,多食容易引起水腫,所以孕婦不宜多吃臘肉。

        小孩

        臘肉偏咸,含有大量的鈉,吸收過(guò)多的鈉會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),小孩的腎功能未完全發(fā)育成熟,所以最好少吃。

        高血壓心臟病患者

        食過(guò)量的高鹽份的臘肉,血壓容易上升,容易增加血管病的出現(xiàn);同時(shí)臘肉含有大量的飽和脂肪,屬于高膽固醇食物,攝取過(guò)量會(huì)造成血管阻塞,所以少吃為妙。

        腸胃弱者

        臘肉屬于精制食物不容易消化,加上很多臘肉都是露天銷(xiāo)售,易積塵,天氣不好容易發(fā)霉,如果沒(méi)有洗凈就烹調(diào),易引起胃腸不適,如果腸胃不好則影響更大,因此腸胃不好的人不要多吃臘肉。

        痔瘡患者

        患有痔瘡的人,如果吃過(guò)量的臘肉,從中攝取太多的鹽分,容易增加靜脈的血壓,加劇痔瘡的痛楚。

        腎臟病患者

        腎臟不好的人最忌諱吃的太咸,過(guò)量的鈉箬積在體內(nèi)未能排出,會(huì)導(dǎo)致水腫,所以能不吃就不吃。

        肥胖人士

        由于臘肉不肥不好吃,因此它屬于高熱量、高脂肪的食物,因此肥胖的人也不宜食用。

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