醬香冬筍火腿粒簡單又好吃的做法
醬香冬筍火腿粒的做法十分簡單,而且很多人也許吃,加上一些火腿粒的點(diǎn)綴,好吃還很有營養(yǎng)價(jià)值,是一道很簡單的快手菜,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的醬香冬筍火腿粒做法,歡迎閱讀!
制作醬香冬筍火腿粒的食材
醬香冬筍火腿粒簡單又好吃的步驟
1.備好所用食材,清洗改刀好。
2.鍋里加少許油。
3.將火腿粒及筍粒下鍋。
4.微煎至出味再加入豆干粒。
5.加入料酒及時醬油調(diào)一下味。
6.上蓋燜至微要收汁。
哺乳期吃冬筍的做法
冬筍豬蹄湯
材料:
主料:豬前蹄膀1只,冬筍1個
配料:生姜,鹽,胡椒粉,香蔥
做法:
1、蹄膀洗凈,冬筍剝?nèi)スS衣,放入鍋中焯水。
2、撈出蹄膀和冬筍沖洗干凈,用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛,冬筍切片。
3、將蹄膀、冬筍片、姜片放入煲中,加足量清水大火燒開,撇去浮沫,加蓋轉(zhuǎn)小火燉4小時。
4、吃的時候放入鮮嫩的雞腿菇煮5分鐘,最后加鹽、胡椒粉、香蔥末調(diào)味即可。
小訣竅
1、此湯不必加味精、雞精、料酒等,完全靠長時間的燉煮來去腥保持食材本身原有的香味。
2、在燉湯時要使煲中的湯水開而不沸。
3、雞腿菇一定要最后再放,才會有很好的口感。
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