冬瓜茶的做法教程 冬瓜茶是怎么做的
冬瓜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜,它的藥用價(jià)值也比較的高,因此有很多的人比較喜歡食用冬瓜茶。平時(shí)生活中你會(huì)做冬瓜茶嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理冬瓜茶的做法。
冬瓜茶的材料準(zhǔn)備
冬瓜茶的制作過(guò)程
1.這是兩斤水煮沸十五分鐘后的冬瓜
2.擠出來(lái)的冬瓜汁滿滿一大盤(pán),比我做出來(lái)原材料三斤壓縮的而成的鳳梨酥餡還要大盤(pán),心塞!哈哈
3.將冬瓜汁放入鍋中
4.煮沸關(guān)火
5.倒出盤(pán)中,趁熱加入冰糖或者砂糖,或者放稍微手溫的時(shí)候放入蜂蜜攪拌融化
6.要喝的時(shí)候就倒一杯,如果是夏天,這款冬瓜茶非常解暑哦!
7.小時(shí)候我記得經(jīng)常在外面買(mǎi)一瓶冬瓜茶幾毛錢(qián),如今好像沒(méi)有人賣(mài)了,自己做的冬瓜茶才是真材實(shí)料,不慘和香精。
冬瓜的功效與作用
由于冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學(xué)家陶景弘說(shuō)冬瓜“解毒、消渴、止煩悶,生搗絞汁服之”,所提到的消渴癥即為糖尿病。對(duì)20例妊娠高血壓綜合征的患者,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進(jìn)行治療,獲得滿意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內(nèi)服對(duì)治療糖尿病、口渴等癥效果較好。
2、冬瓜有護(hù)腎作用
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用;由冬瓜提取物為主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾補(bǔ)腎、清熱利尿功效的幾種藥食同源的原料研制成功能食品“健腎靈”口服液能明顯增加排尿量,降低血清尿素氮和主要臟器脂質(zhì)過(guò)氧化物的含量,提高SOD活力,調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚(yú)煮湯可治療慢性腎炎。
3、冬瓜有減肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有減肥功能。如唐朝孟腕《食療本草》中說(shuō):“熱者食之佳,冷者食之瘦人。熟食練五臟,為其下氣故也。”另外,據(jù)《本草綱目》載:冬瓜能益氣除煩,“欲得的體瘦輕健者,則可常食之,若要肥,則勿食也”。
4、冬瓜的美容作用
冬瓜同時(shí)還具有很好的美容功能。如唐代《圣濟(jì)總錄》書(shū)中介紹了古人用冬瓜制作面脂進(jìn)行美容的方法。另外,據(jù)《本草綱目》載:冬瓜瓤白,綿軟,用它洗臉,洗身,可除膚褐斑,令膚色柔軟光潔、白皙;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:冬瓜子能令人“面容生輝”;《大明本草》說(shuō)它能治愈皮膚炎癥,令膚色潤(rùn)澤;冬瓜子是古代面脂中的常用藥。
5、冬瓜有護(hù)肝的作用
利用中藥當(dāng)歸、冬瓜子并聯(lián)合使一用胸腺膚小劑量乙肝疫苗治療HBeAg陽(yáng)性乙型肝炎8例,經(jīng)三個(gè)月治療復(fù)查HBeAg陰轉(zhuǎn)(ELisas)率達(dá)62.5%,谷丙轉(zhuǎn)氨酶75%完全恢復(fù)正常。
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