炎炎夏日,在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝,既解渴,又解暑,還減肥,清爽過(guò)夏天,瘦身MM不防一試。 下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃的湯有哪些，歡迎參閱

　　夏天吃的湯1：

　　做法

　　1.先將茶筍泡軟后切段，西紅柿冬瓜切塊;油鍋燒熱后將西紅柿下去煸一煸。

　　2.西紅柿煸好后，加水(根據(jù)材料多少定量)燒開(kāi)加入茶筍和冬瓜，只要冬瓜熟了(軟爛程度看各人喜歡)就可停火，如果茶筍泡得時(shí)間不是很長(zhǎng)，你就要嘗嘗咸淡再決定是否加鹽，因?yàn)椴韫S是比較咸的。

　　小訣竅

　　這個(gè)湯很開(kāi)胃、很鮮而它除了主料和有可能需要的一點(diǎn)鹽，就只是這樣簡(jiǎn)單的調(diào)味罷了，呵呵。沒(méi)有茶筍的朋友有機(jī)會(huì)去江浙一帶或去黃山旅游，可以買(mǎi)一點(diǎn)，絕對(duì)是好東西，雖然它的干品看上去不美。 再告訴你，如果買(mǎi)了今年的新茶筍可以放在冰箱的冷凍層里，那就可以保存很久不會(huì)陳哦，這是我媽媽的經(jīng)驗(yàn)，大家分享吧。

　　夏天吃的湯2：

　　材料

　　老鴨，酸蘿卜，生姜，花椒粒

　　做法

　　1、鴨子洗凈剁成塊，酸蘿卜改刀備用。

　　2、湯鍋放清水，放入鴨肉，煲至水沸。

　　3、撇去浮沫，放入酸蘿卜塊、生姜、少許花椒粒，水再沸后轉(zhuǎn)小火，再煲一個(gè)半小時(shí)以上，至鴨肉軟爛即可，因酸蘿卜較咸，一般不用再加鹽了，起鍋前可適量加些雞粉調(diào)味。

　　4、那酸湯包你喝一碗想兩碗，泡米飯，胃口瞬間打開(kāi)。

　　夏天吃的湯3：

　　材料

　　綠豆 2包,糖 1包

　　做法

　　1、綠豆洗凈，加水浸1到2小時(shí);

　　2、加熱開(kāi)水至八分滿!蓋鍋悶半小時(shí);

　　3、看個(gè)人喜好要不要加糖，我是只有加一點(diǎn)點(diǎn)畢竟吃太多糖好像不太好(雖然不知道會(huì)不會(huì)影響啦)。
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