榴蓮因其果實大，風味美，國外稱它是“百果之王”。你想知道好吃的榴蓮煲雞是如何做的嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享榴蓮煲雞的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　榴蓮煲雞的制作食材

　　榴蓮煲雞的做法步驟

　　1.買的是一整只雞，所以只好自己動手了!呀!還真有點難度。

　　2.真是驚喜呀!里面還發(fā)現(xiàn)幾個未成型的蛋蛋!

　　3.先煮點姜水，去去雞的血水!

　　4.把切好的雞放入熱姜水中，稍微煮開一下，這樣血水才能去干凈。

　　5.這是我們吃剩下來的榴蓮殼，我只要了三片，其它的還放冰箱里呢

　　6.去完血水的雞肉直接和榴蓮殼一起下鍋

　　7.再加上幾個桂圓和紅棗吧

　　8.有高壓鍋就是方便啊，直接煲湯，23分鐘后就能享受美味的雞湯了，重要的是在此期間你可以做自己的事，甚至外出跑個步什么的都可以。

　　9.美味雞湯出鍋拉!

　　吃榴蓮的注意事項

　　1、榴蓮溫熱，咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食;榴蓮含糖量高，糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。

　　2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

　　3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　4 、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食;榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。

　　5、中醫(yī)認為：榴蓮性質(zhì)溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

　　6、老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

　　7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。另外，在吃完榴蓮后多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。

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