榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種。好吃的榴蓮皮煲雞應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享榴蓮皮煲雞的做法。

　　榴蓮皮煲雞的制作食材

　　榴蓮皮煲雞的做法步驟

　　1.將榴蓮皮內(nèi)的白瓤用刀小心取出

　　2.洗干凈備用

　　3.準(zhǔn)備一個雞腿、一個雞翅、一個骨頭

　　4.將雞翅、雞腿切塊、

　　5.準(zhǔn)備2片姜

　　6.將雞肉和骨頭放入煮滾的水里去血水、

　　7.過了血水的雞肉、骨頭放入煲湯鍋加入2片姜、

　　8.倒入開水

　　9.加入榴蓮白瓤、

　　10.準(zhǔn)備紅棗、枸杞、蓮子

　　11.加入紅棗、枸杞、蓮子

　　12.鍋上鍋煲2小時以上

　　13.煲好后加入鹽調(diào)味即可

　　14.成品

　　寶寶吃榴蓮注意事項

　　寶寶能吃榴蓮，但不宜食用過多。榴蓮營養(yǎng)價值豐富，除了含有很高的糖分，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素。

　　榴蓮雖富含膳食纖維，但它在腸胃中會吸水膨脹，寶寶過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維，需要牙齒充分咀嚼，而寶寶的牙齒還比較稚嫩，牙齒功能還不健康，寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。

　　榴蓮性溫，寶寶如果食用過多，體內(nèi)就容易造成濕熱淤積，對寶寶身體不利。另外，雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富，但是1歲寶寶對此的吸收還有限，如果吸收不了就容易造成寶寶上火。從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀，損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水，有助消化，否則極易上火。

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