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      益氣補血的食譜 怎樣補血補氣好 補血補氣炒菜菜譜

      時間: 小蘭676 分享

        女人以血為養(yǎng),養(yǎng)顏的根本其實就是補血養(yǎng)氣,只有充足的血才能讓你的面色紅潤、經(jīng)血正常。平時若不善于養(yǎng)血,則易引起貧血。怎樣補血補氣好?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于益氣補血的食譜,一起來看看怎么做吧!

        益氣補血的食譜做法1:青筍紅燒鱔魚

        食材

        主料:鱔魚500g

        輔料:食用油適量、鹽適量、青筍4根、泡椒適量、豆瓣醬適量、蒜粒適量、姜末適量

        步驟

        1.準(zhǔn)備好食材:鱔魚

        2.準(zhǔn)備好食材:青筍

        3.準(zhǔn)備好食材:蒜粒

        4.洗凈鱔魚:鱔魚里的血線除掉

        5.青筍去皮、切成丁

        6.鍋中置油、燒熱

        7.把鱔魚下油鍋:爆炒

        8.炒到鱔魚金黃色

        9.把鱔魚盛出來,待用

        10.鍋內(nèi)的油待用:加些許花椒、姜末,放入適量、的泡椒末和豆瓣醬到油鍋炒制

        加少量的清水

        11.放入蒜粒,繼續(xù)炒香

        12.跟著加入炒好的鱔魚到鍋內(nèi)翻炒

        13.再放入青筍繼續(xù)炒,青筍炒的有些許軟的時候就可以了

        14.加少量鹽、味精等作料,起鍋

        小貼士

        鱔魚一定要清洗干凈,尤其是血線一定要去除

        因為已經(jīng)放了豆瓣醬了,所以放少量食鹽就行了

        益氣補血的食譜做法2:蒜香炒雞肝

        食材

        主料:雞肝200g

        輔料油適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、老抽適量、大蒜苗適量

        步驟

        1.鮮雞肝適量、

        2.鍋中放水焯水 放姜片

        3.蒜苗切段 辣椒三個

        4.炒好的雞肝切片

        5.鍋中放油炸香辣椒,放入切好的雞肝,加少量老抽翻炒

        6.雞肝翻炒均勻放入蒜苗

        7.放鹽 雞精 五香粉翻炒均勻即可出鍋

        小貼士

        大火翻炒

        益氣補血的食譜做法3:豬肝燒豆腐

        食材

        主料:豬肝150g、豆腐350g

        輔料:油適量、鹽適量、芹菜適量、辣椒適量、雞精適量

        步驟

        1.備豆腐和豬肝,芹菜,辣椒。

        2.豆腐切塊,豬肝切絲或切片,辣椒切碎,芹菜切段。

        3.先煎豆腐。

        4.撒鹽。

        5.翻面兩面都煎稍黃。

        6.再放進(jìn)紅辣椒丁提辣。

        7.再放進(jìn)豬肝炒勻。

        8.吃更辣的撒上辣椒粉。

        9.小心炒勻。

        10.放清水煮二分鐘,煮熱乎。

        11.再放進(jìn)芹菜或香蔥。

        12.調(diào)入雞精。

        13.出鍋時撒上胡椒粉即可。

        小貼士

        不吃胡椒粉的可不放。

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