補氣補血食譜 補氣補血的食物有哪些
補血食譜都是補血效果不錯的家常菜做法,簡單易做又好吃的補血家常菜做法精華,是幫您補血的美味家常食譜。補氣補血的食物有哪些?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于補氣補血食譜，一起來看看怎么做吧!
補氣補血食譜做法1：尖椒炒羊肝
主料：鹵羊肝100g
輔料：尖椒2根、胡蘿卜1根、鮑魚汁5ml、鹽3g、油適量、大蒜4瓣
步驟
1.鹵羊肝切片
2.尖椒胡蘿卜切片
3.大蒜切片
4.平底鍋底油燒熱
5.下蒜片炒香
6.下尖椒和胡蘿卜炒至斷生
7.加些鮑汁
8.下鹵羊肝片
9.加少許鹽，不需要加味精了
10.裝盤
小貼士
鹵羊肝已經(jīng)是熟的，不需要炒太久，易碎，炒制過程建議翻勺，不宜用鏟子來回翻炒
補氣補血食譜做法2：糯米紅棗
食材
主料：紅棗18個、糯米粉30g
輔料：水25g
步驟
1.溫水將紅棗泡開。
2.將紅棗對切開，但不要切斷。將紅棗核取出。
3.糯米粉加溫水和好。
4.將糯米團捏成18個小長條。
5.將小長糯米條放入紅棗內(nèi)，稍稍捏緊。
6.依次將所有捏好。
7.放入電飯煲蒸10-15分鐘。
8.蒸好的糯米紅棗。
9.也可以加溫水加冰糖蒸，做成甜湯。
小貼士
1.取紅棗核小心不要將紅棗切斷。
2.糯米用溫水和，不會散。
3.如果喜歡甜也可以將糯米加點糖，我這個紅棗很甜，就沒加糖。
補氣補血食譜做法3：雜蘑肉丸湯
食材
主料：青椒30g 木耳30g 、蘑菇100g 、胡蘿卜片30g、 豬肉餡300g 、油菜100g
輔料：鹽適量、水適量、生抽適量、蘑菇粉適量、香油適量、黑胡椒粉適量
步驟
1.準(zhǔn)備好的食物洗凈。
2.切片備用。
3.鍋燒水，底部冒泡
4.豬肉加入調(diào)料，加入肉丸。
5.放入水中不動。
6.肉丸熟了自動浮起。
7.加入油菜和胡蘿卜片。
8.加入木耳。
9.加入生抽。
10.加入鹽。
11.加入黑胡椒粉。
12.加入蘑菇粉和少許香油。
小貼士
1.肉丸在水不開，微微冒泡時加入.
2.全程中小火即可.
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