蔬菜干煲湯，不僅清熱去燥而且還相當清甜，如霸王花干、 白菜干，甚至無花果羅漢果。白菜干是白菜曬干而成，素有“甜淋甘軟”的美稱。下面學習啦小編告訴大家白菜干怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　白菜干的食材準備

　　白菜干的做法步驟

　　1.材料;

　　2.白菜干提前浸泡兩個小時;

　　3.浸泡好的白菜干多清洗幾次，可切段

　　4.所有食材一起下燉盅加滿水;

　　5.燉上1個半小時，這個去燥火的白菜清湯就做好了。