吃什么粥養(yǎng)胃_胃不好吃什么粥最好
霜降時(shí)節(jié),脾胃功能過于旺盛,也是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。那吃什么粥是最養(yǎng)胃的呢?胃不好的人吃什么粥是最好的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼某允裁粗囵B(yǎng)胃,相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
吃什么粥養(yǎng)胃
1.粳米蓮子粥
材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
做法:
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
2.牛奶麥皮粥
材料:牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克,少許鹽。
做法:
1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然后將浸泡好的麥皮放到鍋內(nèi)加水開火煮成粥。
2、關(guān)火前10分鐘倒入備好的牛奶,均勻攪拌后,10分鐘后加入白糖、黃油、鹽,攪拌均勻。
3、等到麥皮煮到爛熟的時(shí)候關(guān)火,等到稍涼便可食用。
功效:益氣健胃??芍谓?jīng)常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等癥,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
3.糯米小麥粥
材料:糯米500克、小麥600克、白糖少許。
做法:
1、洗干凈糯米,備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi),加水煮粥,煮滾后提前5分鐘加入白糖,攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
功效:補(bǔ)腸胃、強(qiáng)氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
注意事項(xiàng):記住加水的分量要以個(gè)人喜好來加,有些人喜歡粘稠的粥,有些人喜歡稀粥,同時(shí),小麥很容易吸水變稠,注意水的分量。
4.沙參米粥
材料:北沙參,粳米,冰糖,水
做法:
1、每次取北沙參15克,搗碎,
2、選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度。
(或用新鮮北沙參30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。)
3、早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。
功效:緩解胃不舒服、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
5.牛肉粥
材料:新鮮牛肉50克、糯米100克,姜、蔥、油、鹽少許。
做法:
1、將將牛肉切成薄片。注意切的紋路,可以提高牛肉的口感。將糯米洗干凈。
2、先將糯米放到砂鍋內(nèi)加水開煮,30分鐘后大概煮滾后,就放入牛肉,保證牛肉的鮮嫩口感。
3、再煮10分鐘后,放入姜、蔥、油、鹽。攪拌均勻后,5分鐘后可以關(guān)火。趁熱食用。
功效:補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃。
6.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:
1、材料同時(shí)入鍋內(nèi),加清水適量。
2、旺火煮開后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
胃不好的飲食注意事項(xiàng)
1、飲食調(diào)理:凡飲食不節(jié),過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能減弱,因此飲食一定要按時(shí)定量,少吃為宜,吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤(rùn)惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對(duì)胃部不利。
同時(shí)腸胃不好的人吃飯要注意:除了定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,另外心情要放松,飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會(huì)逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
腸胃不好的人要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
2、精神調(diào)理:臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯,使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見。因此建議腸胃不好的人保持精神舒暢愉快,情緒穩(wěn)定,避免情志刺激。要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
3、慎起居、重鍛煉:有規(guī)律的生活對(duì)于健康也是非常重要的,得了胃病更應(yīng)當(dāng)注意,腸胃不好的人按時(shí)用藥之外,還要有嚴(yán)格的作息制度,保證充足的休息和睡眠,可以促進(jìn)疾病的康復(fù)。經(jīng)常鍛煉身體,能增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力,通過運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌。同時(shí)注意氣候變化及時(shí)增減衣被,免受寒邪侵襲,對(duì)于促進(jìn)胃病的康復(fù)有著重要的意義。
腸胃不好的人注意保暖護(hù)養(yǎng):夏季腸胃著涼后容易腹瀉,久之會(huì)形成習(xí)慣性腹瀉。秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
同時(shí)也要注重運(yùn)動(dòng)健養(yǎng):腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。建議白領(lǐng)一族不要久坐,長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀。
胃不好怎么進(jìn)行按摩調(diào)理
1、按足三里穴治食欲不振
作用:調(diào)理脾胃機(jī)能,促食欲,助消化。
位置:膝蓋外側(cè)凹陷處往下約四指寬處。
按法:用指腹以畫圓方式按壓,帶酸脹感為宜,每次15下,每天按2、3次。
2、按中脘穴治消化不良
作用:和胃行氣,止痛,改善消化不良,胃痛,腹部悶脹感。
位置:肚臍上方4指寬處。
按法:用指腹以畫圓方式按壓,帶酸脹感為宜,每次15下,每天按2、3次。
3、按豐隆穴治脹氣惡心
作用:健脾化濕,促代謝,紓解腸胃脹氣,打嗝。
位置:膝蓋外側(cè)與腳踝連線正中間點(diǎn)。
按法:用指腹以畫圓方式按壓,帶酸脹感為宜,每次15下,每天按2、3次。
4、按水分穴治排便不暢
作用:行氣消脹,促代謝,改善便秘。
位置:肚臍正上方約一指寬處。
按法:用指腹以畫圓方式按壓,帶酸脹感為宜,每次15下,每天按2-3次。
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