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      烏雞怎么燉好吃又營養(yǎng)

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        烏雞湯是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材制作而成。烏雞營養(yǎng)豐富,并含有激素和紫色素,對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家烏雞怎么燉好吃又營養(yǎng),希望對(duì)大家有幫助哦

        烏雞的食材準(zhǔn)備

        烏雞的做法步驟

        1.首先將烏雞砍成塊、姜切片。

        2.鍋中放入小半鍋清水,下入雞塊,焯去血水,撈入涼水中洗凈。

        3.鍋中放入半鍋清水,將雞塊倒入鍋中,加入白果、紅棗、當(dāng)歸、姜片,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),煲好后加一勺半鹽調(diào)味,即可出鍋裝盤。

      烏雞怎么燉好吃又營養(yǎng)

      烏雞湯是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材制作而成。烏雞營養(yǎng)豐富,并含有激素和紫色素,對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家烏雞怎么燉好吃又營養(yǎng),希望對(duì)大家有幫助哦 烏雞的食材準(zhǔn)備 烏雞的做法
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