土豆咖喱雞蒸飯?jiān)趺醋鲎詈锰幍淖龇?/h1>
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一碗剩飯,因加了多種的料,變得有了誘人的色澤。淡淡的咖喱香,面面的土豆丁,鮮香的玉米粒,還有白嫩嫩的雞丁,讓你的味蕾瞬間動起來。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的土豆咖喱雞蒸飯的做法,歡迎閱讀!
制作土豆咖喱雞蒸飯的食材
制作土豆咖喱雞蒸飯的步驟
1.土豆、洋蔥、火腿、雞肉切小丁。
2.剩米飯、玉米粒備用。
3.油鍋燒熱,入土豆丁翻炒。
4.當(dāng)土豆變的透亮?xí)r,加入雞丁。
5.雞肉變白時(shí),加入洋蔥。
6.調(diào)小火,將火腿丁、米飯加入,放鹽、咖喱粉翻炒勻。
7.炒勻關(guān)火。
8.放入帶蓋的微波容器中,高火10分鐘即可。
雞肉的營養(yǎng)價(jià)值
1、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。
2、雞肉中的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸成分。
3、雞肉還富含維生素Bt、維生素Be、維生素K等,所含維生素種類非常豐富。
4、雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸。
5、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。
6、雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40克的蛋白質(zhì),差不多可以滿足一個(gè)人一天大部分的蛋白質(zhì)需求。
7、在每100克雞肉中,含維生素A約為0.048毫克,維生素B1約0.05毫克,維生素B2約為0.09毫克,維生素B3約為5.6毫克,維生素E約為0.67毫克。
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