芒果的營養(yǎng)價值具體有哪些
芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以幫助女性起到滋潤肌膚的作用。其實芒果也是有很多的營養(yǎng)價值的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了芒果的營養(yǎng)價值,希望對大家有所幫助。
芒果的營養(yǎng)價值
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
5、的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
吃芒果過敏的原因
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激皮膚的物質(zhì),另外,不完全成熟的芒果中還有醛酸,會對皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。
2、對芒果過敏的人大多屬于過敏體質(zhì),免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎,主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的,也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差,因此患水果疹的幾率大大高于成年人。
3、由于芒果的生長條件不良、噴過農(nóng)藥,農(nóng)藥中的有害化學(xué)成分也可能導(dǎo)致芒果過敏。
芒果過敏地解決辦法
1、許多人一出現(xiàn)芒果過敏,就跑去醫(yī)院或藥店購買一些抗過敏的藥膏和藥片來緩解癥狀,但是,在下次吃芒果時過敏癥狀同樣會發(fā)生,由于反復(fù)用抗過敏藥會帶來許多副作用,嚴(yán)重的會導(dǎo)致依賴性皮炎。所以不推薦。
2、食用時把芒果切成小塊,或是用粉碎機打成糊用吸管食用??傊褪潜M量減少芒果與皮膚的接觸。剝完芒果后及時洗手。
3、過敏癥狀出現(xiàn)后,我是用珍珠粉干敷,覺得效果還可以,雖然不是立竿見影的見效,但是有止癢收斂的功效。而且我的過敏有點偏向于濕疹,膏狀和液體的藥物似乎就不適合了。
催熟青芒果的方法
1.用藥物催熟青芒果
大家購買青芒果以后,如果量比較大,建議用藥物進么催熟,乙烯利就是最常用的催熟藥物之一,這種藥物少量使用對人類危害不大,大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上,然后再青芒果上面蓋一些物品,過兩天以后青芒果就會全部變黃。
2.用水果催熟青芒果
許多人購買的芒果數(shù)時較少,不值得用藥物去催熟,那么也可以在家中用成熟水果來催熟,最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因為這些熟透的水果在存放時,會散發(fā)出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后會就很快成熟,具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中,并把口扎緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇,因為大米在存放地也會產(chǎn)生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì),因此大家在購買了青芒果以后可以回家把它埋在大米中,過三四天以后取出,也會發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
吃芒果的禁忌
1.芒果與大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2.芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3.芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
4.芒果和菠蘿不能同食
同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
5.飽飯后不可食用芒果
芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
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