寶寶不能吃的食物以及營(yíng)養(yǎng)食譜
寶寶身體發(fā)育還未完全，有些食物是不適宜多吃的，寶媽們一定要知道，以免出現(xiàn)什么問(wèn)題。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了寶寶不能吃的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
寶寶不能吃的東西
1、鹽
寶寶的消化系統(tǒng)和腎臟功能還不完全，不能很好的消化鹽中的鈉離子，甚至是導(dǎo)致鈉中毒。
2、杏仁
寶寶不能吃杏仁。當(dāng)孕婦吃杏仁時(shí)容易導(dǎo)致流產(chǎn)，而寶寶如果吃杏仁則會(huì)出現(xiàn)嘔吐頭昏現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至是死亡。
3、蜂蜜
蜂蜜是很容易感染上一種會(huì)產(chǎn)生毒素的肉毒桿菌，寶寶的腸胃功能還不夠強(qiáng)大，對(duì)于毒性較強(qiáng)的毒素很容易使寶寶中毒，所以寶寶還小的時(shí)候不要給寶寶吃蜂蜜，蜂蜜水也不行，否則會(huì)導(dǎo)致寶寶惡心嘔吐，嚴(yán)重者可能會(huì)死亡。
4、糖
很多寶寶都喜歡吃甜的東西，什么糖果之類的都喜歡，但是如果寶寶糖吃多了，不僅容易引起口腔衛(wèi)生問(wèn)題，還會(huì)降低食欲。而且糖類吃多了，會(huì)消耗寶寶體內(nèi)的微量元素，從而影響到寶寶的身體健康，導(dǎo)致寶寶的免疫力能力大大減少。
5、冷飲
寶寶的腸胃粘膜還處于脆弱狀態(tài)，對(duì)食物的溫度較為敏感，如果飲用冷飲容易傷害胃粘膜，而且飲料是不適合寶寶喝的，特別是帶有糖精或者是色素的飲料，這些都是影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的。
6、動(dòng)物脂肪
很多寶媽們給寶寶制作輔食時(shí)，一定要去除肉類的脂肪，寶寶的腸胃功能不能有效化解動(dòng)物脂肪里的物質(zhì)，會(huì)是鈣質(zhì)流失，從而導(dǎo)致寶寶缺鈣，嚴(yán)重者還會(huì)引起小兒腹瀉。
7、雞蛋清
寶寶的腸胃還沒(méi)有發(fā)育完全，腸道內(nèi)壁的組織隔膜較為通透，蛋清中的分子體型又是非常小的，有的時(shí)候會(huì)直接穿過(guò)腸壁進(jìn)入到血液里，造成寶寶長(zhǎng)濕疹。
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
一、肉丸子
原料：牛肉、豬肉、山藥。
制作
1、將山藥洗凈去皮切成段，放入蒸鍋中大火蒸5分鐘。
2、同時(shí)將牛肉、豬肉洗凈，放入攪拌機(jī)中打成肉泥。
3、將蒸好的山藥放入涼開(kāi)水浸泡降溫后碾壓成泥。
4、將山藥泥和肉泥攪拌均勻，用手揉搓成相等大小的丸子。
5、放入蒸鍋，大火蒸開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蒸10分鐘即可。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，對(duì)于脾胃較弱的寶寶可以經(jīng)常食用，但不要過(guò)量。
牛肉的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)尤其是血紅蛋白鐵含量較其他肉類高，脂肪含量低，寶寶經(jīng)常食用能夠有效預(yù)防缺鐵性貧血。但是，牛肉的肉質(zhì)緊密、肌纖維粗硬不利于嚼爛，因此比較適合做成肉餡。牛肉的脂肪含量低，豬肉的脂肪含量高，將兩種肉一起攪拌做丸子有利于改善口感，不至于太過(guò)干澀。
二、雞蛋肉豆腐
原料：雞蛋、牛肉、豆腐、蔥根、姜末。
制作
1、將牛肉洗凈，放入攪拌機(jī)中打成肉泥。
2、同時(shí)將蔥根、姜末切的碎碎的，豆腐碾壓成泥。
3、雞蛋打發(fā)，放入1：1的涼開(kāi)水，將豆腐泥、肉泥、蔥根、姜末倒入碗中攪拌均勻。
4、放入蒸鍋，大火蒸開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蒸10分鐘即可。
5、出鍋后放入少許低鈉醬油、芝麻香油攪拌即可。
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)尤其是鈣、維生素，而且還特別軟滑，適合正在長(zhǎng)牙齒消化功能又尚弱的寶寶們食用，建議父母每周至少要給寶寶吃一次豆制品。
五個(gè)月的寶寶可以吃的水果
1、香蕉
香蕉能預(yù)防寶寶便秘，香蕉比較軟一些，可以用勺子擠壓成泥給寶寶吃。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，健胃消食，可以給寶寶蒸一個(gè)蘋(píng)果，用勺子舀著吃。
3、橘子
把橘子對(duì)切成兩半后用專用壓汁機(jī)炸成汁。給寶寶喂食前加入等量的溫開(kāi)水稀釋比較好。但橘子不要給寶寶多吃，否則容易上火。
4、柚子
柚子屬于敗火的水果，炸成汁后再稍加熱給寶寶吃比較好。最好在飯后半小時(shí)給寶寶吃。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素，能補(bǔ)充寶寶每天維生素的需要。可以把熟透的獼猴桃用小勺挖出里面果實(shí)給寶寶吃。
6、菠蘿
新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素，可以幫助消化。可以將菠蘿榨汁給寶寶，第一次食用一定要注意稀釋，而且要觀察寶寶是否對(duì)這道果汁有過(guò)敏反應(yīng)。
7、哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用。
8、木瓜
木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋(píng)果的48倍。木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
9、葡萄
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者均有益處。
10、香瓜
香瓜汁含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、維生素C等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，具有很好療效。
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