孕婦可不可以吃花生和食用好處
很多懷孕的一些女性朋友對于自己的一些飲食也是變得嚴(yán)謹(jǐn)了,有的女性還是很喜歡吃花生的,但是孕媽們的飲食要很注意,他們是否可以吃呢?今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了孕婦可不可以吃花生知識,希望對大家有所幫助。
孕婦可不可以吃花生
孕媽咪適量吃花生,對身體健康很有益處。
孕婦吃花生的好處
1、有助減鹽
對于那些飲食口味重的媽咪們來說,孕期的低鹽飲食無疑是件非常痛苦的事情。如果鹽分?jǐn)z入過多,身體里的水分就會滯留越多,使得孕媽身體腫脹的情況加重,造成孕期水腫。
此外,長期的高鹽飲食還會影響孕婦的心臟和心血管健康。一般而言,孕婦每天鹽的攝入量應(yīng)比正常人稍低,在3~5克之間。
2、保持心臟健康
媽咪們在妊娠期間,母體各系統(tǒng)發(fā)生一系列適應(yīng)性的變化,心血管系統(tǒng)也不例外。這對正常的孕婦來說,是可以勝任的,但對患有心臟病的孕婦來說,往往無法勝任,所以,有心臟病的媽咪往往會承擔(dān)更多的生育風(fēng)險(xiǎn)。
研究指出,吃花生最多的人,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
3、控制食欲
懷孕中期,很多媽咪的胃口往往異常的好,大魚大肉端上桌,以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補(bǔ)充到更多的營養(yǎng)。其實(shí),孕期過胖的媽咪,不僅會引發(fā)很多并發(fā)癥,還會導(dǎo)致胎寶寶過大造成難產(chǎn),此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。
研究證明,花生是“高飽腹感”食物,能讓媽咪感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。對于胃口過好的孕媽來說,不妨在早餐時(shí)吃一些花生或花生醬,就能減少一整天的進(jìn)食量,同時(shí)也不必再承受孕媽過于肥胖的風(fēng)險(xiǎn)了。
4、穩(wěn)定血糖
相信很多媽咪對孕期常見的一種疾病并不陌生:妊娠性糖尿病。如果孕媽咪不慎患病,容易形成巨大胎兒、胎兒畸形、新生兒黃疸,甚至?xí)黾犹殞毸劳龅娘L(fēng)險(xiǎn)。所以說,積極預(yù)防妊娠性糖尿病是非常必要的。
在日常生活中,為避免妊娠性糖尿病的發(fā)生,媽咪們必須均衡營養(yǎng)、少量多餐,切忌暴飲暴食。在三餐以外,媽咪們不妨吃一些花生,不僅可以強(qiáng)身健體、促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育,還能有效穩(wěn)定血糖。
研究發(fā)現(xiàn),花生會減緩碳水化合物的吸收。如果媽咪們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會降低21%。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會過高。
花生的最佳搭配食物
1、花生+芹菜
芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用?;ㄉ哂兄寡?、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環(huán)、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血癥、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
2、花生+紅葡萄酒
紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分,前者屬于抗氧化劑,后者有防止血栓的作用。兩者結(jié)合可保心臟血管暢通無阻,再吃花生米可大大降低心臟病的發(fā)病率。
3、花生+毛豆/花生+啤酒
這種搭配方法卵磷脂的含量極高,而卵磷脂進(jìn)入胃腸道后被分解成膽堿,迅速經(jīng)小腸黏膜吸收進(jìn)入血液再入腦,發(fā)揮健脾益智的作用。補(bǔ)充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高。
吃花生的注意事項(xiàng)
1、吃多會上火?;ㄉ椭^多消化時(shí)多耗膽汁,故膽病患者不宜使用;陰虛內(nèi)熱者忌食炒花生,以免助熱起火。
2、發(fā)霉會致癌。花生米很容易受潮變霉,產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。
3、吃多了易得肥胖癥。畢競花生蛋白質(zhì)、花生油都是高熱量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應(yīng)少吃些?;ㄉ椭哌_(dá)50℃%左右,吃多了易得肥胖癥。
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