哺乳期媽媽不能吃的東西和飲食方法
哺乳期的媽媽為了能給寶寶提供充足且營(yíng)養(yǎng)豐富的奶水,需要保證均衡的飲食。但是有些食物雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,也可能對(duì)寶寶造成傷害,媽媽們可不能亂吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的哺乳期媽媽飲食注意事項(xiàng),歡迎閱讀!
哺乳期媽媽不能吃的東西
1、辛辣食品和咖啡因:應(yīng)當(dāng)避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,因?yàn)檫@些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后,會(huì)改變奶的味道和酸度,能引起寶寶拉肚子或脹氣。
2、只含熱量的食品:盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來(lái)代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高,但缺乏營(yíng)養(yǎng),只能提供短暫的能量,對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化,剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱,吃了對(duì)媽媽恢復(fù)健康不利。
3、刺激性食物:媽媽在哺乳期吃的刺激性食物,會(huì)從乳汁中進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響寶寶健康。但可進(jìn)食少量調(diào)味品,如胡椒、酸醋等。
4、巧克力:因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積??煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會(huì)影響食欲,身體發(fā)胖。
5、腌制的魚(yú)、肉一類食物:一般成人每天食鹽量為4.5—9克,根據(jù)平時(shí)習(xí)慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。媽媽吃得過(guò)多鹽,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)腎不利,也會(huì)使血壓增設(shè)。
6、吃過(guò)量味精:食用味精對(duì)寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響,特別是對(duì)12周以下的寶寶,會(huì)造成寶寶智力減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬(wàn)不要貪鮮頓頓喜食味精。
7、藥品和酒精:藥品和酒精進(jìn)入血液后,能通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)。因此應(yīng)注意藥品的禁忌癥,避免喝酒。
8、不能吃的水果:(1)涼性水果:夏天里的水果大部分都是涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過(guò)量食用西瓜等涼性水果,容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C,但這些水果具有刺激性,可能會(huì)導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀。(2)冰鎮(zhèn)水果:特別是夏天,很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)了再拿出來(lái),這對(duì)哺乳期媽媽是大忌,這類水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子,最好的方法是從冰箱拿出來(lái)的水果,要在室溫下放半個(gè)小時(shí)再吃。
哺乳期吃什么食物好
1、下奶食物
(1)萵筍
萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名生菜”,莖用萵筍則稱萵筍”。萵筍有很好的催奶功效,哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅能夠減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是,據(jù)分析,萵筍除鐵質(zhì)外,其它所有營(yíng)養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此媽媽在食用萵筍時(shí),最好不要將葉子棄而不食。
(2)豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
(3)花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
(4)豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
(5)茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草,同煮食用,有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽,由于茭白性冷,脾胃虛寒的媽媽不要過(guò)多食用。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
2、催乳湯
(1)通草豬蹄催乳湯
先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯。先用急火,水開(kāi)后改成慢火,煮1-2個(gè)小時(shí)。每天喝2次,連續(xù)喝3-5天。豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。
(2)豬蹄金針菜湯
將金針菜用溫水浸泡半小時(shí),去蒂頭,換水洗凈,切成小段,待用。把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入沙鍋內(nèi),再加清水適量,置于旺火煮沸,加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
(3)豬骨催乳湯
先洗凈豬骨放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1-2個(gè)小時(shí),直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油。1次喝完,連續(xù)喝3-5天。豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更強(qiáng)。
哺乳期的飲食原則
少食多餐
新媽媽胃腸功能弱,過(guò)量的飲食不僅難以消化,還會(huì)增加體質(zhì),對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)無(wú)益,月子里,你的食量與孕期相同或稍增即可,每天餐次可達(dá)5-6次。
以食物補(bǔ)水
產(chǎn)后你需要補(bǔ)充水分來(lái)保證乳汁分泌,由于產(chǎn)后出汗較多,而體內(nèi)又有大量孕期增加的水分需要排出,你不宜直接大量飲水,食物中的水分是最好的途徑,月子飲食必須干稀搭配,可多喝營(yíng)養(yǎng)豐富的湯,面或粥,還可飲用果汁,牛奶。
食物需要易于消化
月子期,照顧到吸收的需要,你的飯要煮的軟一點(diǎn),少吃油炸的食物,產(chǎn)后,你的牙齒可能出現(xiàn)松動(dòng),要少吃堅(jiān)硬的帶殼的食物。
吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物
產(chǎn)后5天之內(nèi),你的食物應(yīng)以米粥,軟飯,蛋湯等清淡飲食為主,一周后胃正常,則需要吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,尤其是含蛋白質(zhì),鈣,鐵含量比較豐富的食物,如魚(yú),肉,雞蛋,牛奶,少量動(dòng)物肝臟,豆制品,雞湯,鯽魚(yú)湯,豬蹄湯等。
要注意,葷素搭配很重要,葷食增加的同時(shí),也不可忽視素菜的攝入,除明確對(duì)身體無(wú)益,或可能引起過(guò)敏的食物,葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣,進(jìn)食的品種越豐富,營(yíng)養(yǎng)越平衡和全面。
注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝取
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是乳汁的重要成分,產(chǎn)后第2周以后,你可以多吃些雞,魚(yú),瘦肉,動(dòng)物肝臟等,適量喝些牛奶,一般每天攝取90克左右蛋白質(zhì)即可保證乳汁質(zhì)量。
蔬菜水果不可少
蔬菜水果并非如傳統(tǒng)上認(rèn)為的那樣不能吃,反而是必須攝入,如果不夠,易導(dǎo)致大便干結(jié),容易引起維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維的缺乏,不利胃腸道功能恢復(fù)。
從可進(jìn)食正常餐開(kāi)始,你可以每天至少吃1-2個(gè)水果,蔬菜每頓飯都應(yīng)吃一些。
不可禁鹽
產(chǎn)后,你的食物中應(yīng)該適量放一些鹽,一來(lái)可增加飯菜的滋味,二來(lái)也可避免出汗過(guò)多造成身體脫水,適當(dāng)?shù)柠}對(duì)身體恢復(fù)及乳汁分泌都有好處。
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