生活中不少女性需要滋陰降火，想要通過喝湯來實現(xiàn)滋陰補腎，那煲什么湯才可以滋陰降火呢？什么湯才可以滋陰降火呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集到的有關(guān)什么湯可以滋陰降火的答案，希望能幫到大家!

　　可以滋陰降火的湯

　　可以滋陰降火的湯1.鹿筋附片湯

　　原料：鹿筋200克，附片50克，豬蹄2只，味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。

　　做法：①將鹿筋洗凈，泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火燒沸后，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時候，再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效：滋陰補腎，強(qiáng)筋健骨，益氣養(yǎng)血。

　　提示：此湯適用于筋骨失健等癥狀。

　　可以滋陰降火的湯2.雪鳳囊筋湯

　　原料：鹿筋250克，雪蓮花20克，蘑菇片50克，雞爪200克，火腿30克，味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

　　做法：①把鹿筋沖洗干凈，用開水浸泡，水涼再換，反復(fù)多次，待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片，蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入蔥、姜、黃酒、清水，將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi)，再放火腿片、蘑菇片，加入高湯、黃酒、姜、蔥，上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出，濾出原汁，湯中加入味精、鹽，倒入煲內(nèi)，再蒸半小時取出即成。

　　功效：補虛損，壯筋骨，治勞損。

　　提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果。

　　可以滋陰降火的湯3.蟲草鴨塊湯

　　原料：冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

　　做法：①宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后，上籠蒸1小時，加入適量味精調(diào)味即成。

　　功效：滋陰補腎。

　　提示：此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。

　　可以滋陰降火的湯4.蓮子烏龜湯

　　原料：烏龜1只，蓮子40克，人參5克，精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。

　　做法：①將烏龜去內(nèi)臟，龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈，生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi)，加水適量，以小火燉，燉至龜肉熟軟，加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。

　　功效：滋陰補腎。

　　提示：此湯要適量喝，以免引起上火。

　　可以滋陰降火的湯5.肉蓯蓉烏龜湯

　　原料：烏龜1只(約1000克)，肉蓯蓉150克，覆盆子100克，精鹽、黃酒各適量。

　　做法：①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈，放入涼開水中浸泡1小時。注意，涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內(nèi)臟、去頭足，洗凈，用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，用大火燒開，加鹽和黃酒，再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

　　功效：滋陰壯陽，補腎。

　　提示：此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。

　　可以滋陰降火的湯6.海參龜板脊髓湯

　　原料：豬脊髓、核桃仁各200克，水發(fā)海參300克，龜板180克，牛膝、巴戟天各30克，食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。做法：①把海參洗凈，切成細(xì)絲狀;豬脊髓洗凈，除去皿筋，和海參一起用沸水焯一遍，撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈，核桃仁去內(nèi)衣，蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水，用大火燒開，再用小火煨煮1小時左右，撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天，調(diào)入黃酒、食鹽、味精即成。

　　功效：補髓養(yǎng)陰，滋陰壯陽，益腎健骨，補腎養(yǎng)血。

　　提示：牛膝、巴戟天這兩種藥材，輕易不可使用，如果患者病情較重，可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。

　　可以滋陰降火的食物

　　可以滋陰降火的食物一、當(dāng)歸

　　用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

　　當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時。

　　可以滋陰降火的食物二、阿膠

　　用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。

　　阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。

　　可以滋陰降火的食物三、龍眼干

　　用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。

　　龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。

　　可以滋陰降火的食物四、黑豆

　　用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。

　　黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調(diào)味。

　　可以滋陰降火的食物五、黑芝麻

　　補肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病。

　　黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。

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