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      煲什么湯可以滋陰補腎_滋陰補腎可以喝什么湯

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        滋陰補腎是可以通過喝湯來滿足的。那煲什么湯才可以滋陰補腎呢?滋陰補腎可以通過喝什么湯實現(xiàn)呢?以下是學習啦小編為大家收集到的有關(guān)滋陰補腎可以喝什么湯的答案,希望能幫到大家!

        可以滋陰補腎的湯

        花生豬手煲

        功效:滋潤肌膚,增加彈性。

        原料:花生80克,豬手300克,淮山50克

        調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量

        制作方法

        1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。

        2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

        時蔬養(yǎng)顏

        功效:祛風解毒,潤膚養(yǎng)顏。

        原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克

        制作方法

        1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。

        2.將海帶、黃花菜打結(jié),西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。

        3.所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。

        備注:此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。

        養(yǎng)顏烏雞湯

        功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

        原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

        制作方法

        1.將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。

        2.加入各種藥材,煲至6小時即可。

        備注:不必添加任何調(diào)料。

        首烏鴿蛋湯

        功效:補肝腎、益精血、烏須發(fā)

        原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克

        調(diào)料:鹽適量

        制作方法

        1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。

        2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。

        3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。

        備注:可以不放鹽及其他調(diào)料。

        太子參燉柴雞

        功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進補,調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。

        原料:太子參8克,柴雞250克

        調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量

        制作方法

        1.將柴雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。

        2.將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

        禁忌:高血壓腎炎、胃炎患者不宜多食。

        可以滋陰補腎的食物

        1、銀耳

        又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

        銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。

        要注意的是感冒初起口干者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

        2、梨子

        梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

        想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

        3、甘蔗

        甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥,可利用多食甘蔗來改善癥狀。

        熱性病飲生蔗汁最好,喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫,有溫補功效。

        可以滋陰補腎的粥

        天冬黑豆粥

        材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。

        做法

        1、把天冬、黑豆、黑芝麻和糯米一起清洗干凈,然后放入砂鍋中,加水適量,使用旺火煮粥。

        2、等到食材都煮爛的時候加入冰糖,再煮1~2次沸騰即可。

        羊乳紅棗粥

        材料:羊乳300毫升、紅棗15個、粳米250克、生曬參、冰糖各30克。

        做法

        1、把粳米清洗干凈,生曬參(切片)、紅棗(去核)易通放入鍋中,加入適量適量清水。

        2、使用大火煮30分鐘,記著倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。

        七錦糯米粥

        材料:糯米500克、桂圓干30克、紅糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻各15克、大棗30克、銀耳30克。

        做法

        1、首先把桂圓去殼,紅棗清洗干凈去核,銀耳使用溫水泡發(fā)然后去雜質(zhì)。

        2、糯米用清水沖洗干凈后放入鍋內(nèi),放入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加入適量清水。

        3、用旺火煮至六成熟,加入少許芝麻和紅糖,繼續(xù)煮爛成粥,分頓食用。


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