赤小豆粉葛排骨湯美味又健康的做法
赤小豆粉葛排骨湯是一道清熱解毒的清潤(rùn)湯水，赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮甜可口，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的赤小豆粉葛排骨湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作赤小豆粉葛排骨湯的食材
美味赤小豆粉葛排骨湯的步驟
1.赤小豆，薏米洗凈，新會(huì)陳皮提前泡發(fā)好，備好姜片;
2.排骨冷水下鍋焯掉血水，備用;
3.粉葛去皮切成片，蜜棗洗凈備用;
4.把所有備好的材料放入電飯煲中，加入開(kāi)水;
5.用煲湯模式煲約兩個(gè)小時(shí)，后加鹽調(diào)味即可!
赤小豆的藥用價(jià)值
1、赤小豆治水腫坐臥不得，頭面身體悉腫：桑枝燒灰、淋汁，煮赤小豆空心食令飽，饑即食盡，不得吃飯。(《梅師集驗(yàn)方》)
2、赤小豆治風(fēng)瘙癮疹：赤小豆、荊芥穗等分，為末，雞子清調(diào)涂之。(《綱目》)
3、赤小豆治水腫：赤小豆一升，煮令極爛，取汁四、五升，溫漬膝以下;若已入腹，但服小豆，勿雜食。(《獨(dú)行方》)
4、赤小豆治婦人催奶：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。(《婦人良方補(bǔ)遺》)
5、赤小豆治腳氣：赤小豆五合，葫一頭，生姜一分(并破碎)，商陸根一條(切)。同水煮，豆?fàn)€湯成，適寒溫，去葫等，細(xì)嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。(《本草圖經(jīng)》)
6、赤小豆治傷寒：麻黃二兩(去節(jié))，連軺二兩，赤小豆一升，杏仁四十個(gè)(去皮、尖)，大棗十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二兩(切)，甘草二兩(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸藥，煮取三升，去滓，分溫三服，半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)
7、赤小豆治小兒重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。(《千金方》)
8、赤小豆治腮頰熱腫：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉葉末。(《綱目》)
9、赤小豆治腸痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，復(fù)納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘后方》)
10、赤小豆治熱毒下血，或因食熱物發(fā)動(dòng)：赤小豆杵末，水調(diào)下方寸匕。(《梅師集驗(yàn)方》)
11、赤小豆治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。(《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)
12、治療肝硬化腹水：取赤小豆1斤，活鯉魚(yú)1條(重1斤以上)，同放鍋內(nèi)，加水2000～3000毫升清燉，至赤小豆?fàn)€透為止。將赤小豆、魚(yú)和湯分?jǐn)?shù)次服下。每日或隔日1劑。連續(xù)服用，以愈為止。治療2例，服后尿量增加，腹圍減小，精神良好，無(wú)不良反應(yīng)。
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