木瓜排骨湯美味又健康的做法
木瓜排骨湯是一道美味又很健康的湯飲，豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，加上木瓜科排毒吃起來(lái)還是很不錯(cuò)的哦。小編給大家精心推薦的木瓜排骨湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作木瓜排骨湯的食材
木瓜排骨湯美味又健康的步驟
1.木瓜去皮，去籽，切大塊備用;
2.花生眉豆還有陳皮，用清水泡兩小時(shí)左右備用;
3.排骨加姜片，放開(kāi)水里面焯掉血水再洗凈瀝干備用;
4.湯煲里放入適量的水煮開(kāi)，水開(kāi)后放入備好的所有的材料，大火煮開(kāi)然后煮小火煲約一個(gè)半小時(shí);
5.最后加鹽調(diào)味即可!
木瓜有點(diǎn)苦能不能吃
木瓜太生
木瓜成熟之后果肉柔軟，很容易就會(huì)碰傷，很不適合運(yùn)輸，因此，果農(nóng)在采摘木瓜都是生采，并沒(méi)有等到木瓜成熟，這時(shí)候的木瓜都是青色，這種木瓜買(mǎi)回去之后需要經(jīng)過(guò)催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，屬于正?，F(xiàn)象。
木瓜沒(méi)有清理干凈
木瓜至能吃木瓜的果肉，食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽，再清洗干凈便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會(huì)帶有苦味，因?yàn)槟竟瞎ぶ泻锌辔冻煞?，并且木瓜籽也帶有苦味?/p>
木瓜牛奶為啥會(huì)帶有苦味
相信很多女性朋友都知道木瓜加牛奶是豐胸佳品，可有時(shí)候榨汁出來(lái)的牛奶木瓜汁剛喝的時(shí)候還好好，放一會(huì)兒就帶有苦味，還凝結(jié)在一起了，其實(shí)這原因也很簡(jiǎn)單，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而木瓜中卻含有蛋白酶，這兩種成分在一起是會(huì)發(fā)生反應(yīng)的，不過(guò)反應(yīng)的速度很慢，在溫度較高時(shí)便會(huì)促進(jìn)反應(yīng)，并且冷了之后會(huì)帶有苦味。
木瓜一次吃多少合適
半個(gè)就好。
木瓜從成分上來(lái)看，僅僅番木瓜堿對(duì)人體有一定的危害，其他成分的種類(lèi)和含量都比較合理，從食物屬性上看，木瓜屬于溫性水果，對(duì)人體也沒(méi)有危害，不過(guò)這類(lèi)水果不能大量食用，也不可長(zhǎng)期的食用，建議每天食用量不超過(guò)500g，每次食用量不超過(guò)120g，食用一個(gè)禮拜之后停止食用2~3天，再開(kāi)始食用。
猜你感興趣：
木瓜排骨湯美味又健康的做法
