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      坐月子能吃什么食物

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        西方國家認為坐月子的飲食和平常沒有什么兩樣也沒有什么禁忌,但是國人在這方面卻有著諸多禁忌。那么你知道坐月子能吃什么食物嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理坐月子產(chǎn)婦可以吃的食物。

        坐月子產(chǎn)婦可以吃的蔬菜

        1、蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

        2、黃花菜:其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。

        3、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,能修復(fù)生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

        4、萵筍:其中含有多種營養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。

        5、蘿卜:包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

        坐月子產(chǎn)婦可以吃的魚

        1、鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。

        2、黑魚:黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,對產(chǎn)婦有幫助。

        3、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

        產(chǎn)后坐月子可以喝的粥

        一、月子粥食譜:小米雞蛋紅糖粥

        材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克

        做法:

        1.將小米淘洗干凈,放入鍋內(nèi);雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。

        2.大火燒開小米后,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮至粥黏。

        3.食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即可。

        功效:小米營養(yǎng)豐富,是產(chǎn)后補養(yǎng)的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡(luò),對產(chǎn)后虛弱、惡露不盡有一定的作用。

        二、月子粥食譜:山藥紅棗小米粥

        材料:小米100克,山藥50克,紅棗12粒,糖或鹽適量。

        做法:

        1.小米洗凈泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。

        2.深鍋內(nèi)放入小米、紅棗及水,用大火煮開。

        3.改小火煮,加入山藥丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者鹽調(diào)味即可。

        功效:山藥紅棗小米粥有補脾潤燥,寧心安神的功效,對產(chǎn)后夜寐不寧有很好的治療作用。

        三、月子粥食譜:豬肝菠菜粥

        材料:大米300克,菠菜100克,豬肝100克,姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。

        做法:

        1.大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用;菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?枸杞用水泡開。

        2.鍋置于火上,放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、姜絲,轉(zhuǎn)小火一同熬煮。

        3.粥將熟時放入菠菜、鹽調(diào)味。

        4.粥熟后放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。

        功效:豬肝可以補鐵,產(chǎn)后1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當(dāng)作早餐,常吃可以預(yù)防貧血。


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