夏季營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生湯
夏日餐桌不應(yīng)離開湯。那么，你知道夏季做什么湯既養(yǎng)生又有營(yíng)養(yǎng)嗎?下面讓學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生湯，讓我們一起去看一看吧。
夏季做什么湯既養(yǎng)生又有營(yíng)養(yǎng)
1.冬瓜湯
平平常常的冬瓜，消暑解熱效果非常好。
2.草菇湯
草菇性寒味甘，含有大量維生素C和蛋白質(zhì)以及人體必需的氨基酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
3.紫菜湯
不要小看紫菜這種平常不過的食品，它具有的消暑熱、清心火的功效卻是令人刮目相看的。紫菜湯還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，是夏天清補(bǔ)佳品。
4.西紅柿湯西紅柿中各種維生素含量高，酸甜爽口，是餐桌上開胃之菜。
5.莧菜湯
莧菜有紅和綠兩種，含有豐富的賴氨酸和礦物質(zhì)，同時(shí)還是補(bǔ)血佳品。更重要的是，莧菜有抗菌止痢和消炎止血作用，很適合預(yù)防和治療夏季急性腸炎疾病。
6.絲瓜淡菜湯
絲瓜湯除清涼爽口外，還含有豐富的維生素和人體所需的鐵、鈣、磷等物質(zhì)，是夏日不可少的食品。
夏季養(yǎng)生要注意哪些
第一：養(yǎng)陽
“陽氣不足，濕邪不去”，吃再多補(bǔ)品藥品也無濟(jì)于事，絕大多數(shù)疾病都可以通過養(yǎng)護(hù)陽氣、祛除濕邪來防治。
在一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，在人體陽氣旺盛的時(shí)候，將陽氣培養(yǎng)得更旺，可抵御疾病的侵襲。
少食冷飲：夏天酷暑難耐，此時(shí)人們喜歡喝冷飲，吃寒涼食物，但這樣會(huì)損傷脾胃、消耗陽氣。因此，夏天要少食冷飲和瓜果;喝水以溫開水為宜;多吃溫補(bǔ)食物，如紅棗、枸杞、當(dāng)歸、肉等。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：夏天外界陽氣最旺，多到戶外活動(dòng)，可補(bǔ)充能量、調(diào)暢氣血、養(yǎng)護(hù)陽氣，但不宜運(yùn)動(dòng)過度。
保暖避寒：有些人一到夏天，就整天不離電風(fēng)扇或空調(diào)，這樣寒涼之氣會(huì)從皮膚、毛孔侵入人體，易傷肺衛(wèi)之陽氣，導(dǎo)致上呼吸道免疫力下降，細(xì)菌、病毒易乘虛而入。
按摩涌泉穴：中醫(yī)認(rèn)為，“精從足底生”，精即指人體能量。足底有一個(gè)重要穴位，即涌泉穴。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“腎出于涌泉，涌泉者足心也。”意思是說，腎經(jīng)之氣猶如源泉之水，來源于足下，涌出灌溉全身四肢各處。因此，可于每天空閑時(shí)按摩涌泉穴。
走路壯陽：走路也可固護(hù)陽氣，每天走半小時(shí)左右。
第二：濕熱
一般來說，夏天多暑多濕，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀。
夏季飲食宜清淡，可多吃具有清熱利濕作用的食物，如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外，要多開窗通風(fēng)。
第三：睡眠
夏天晝長(zhǎng)夜短，很多人睡得晚，起得晚，把生物鐘打亂了。
只有保證充足的睡眠，才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。夏季睡眠養(yǎng)生要順應(yīng)自然界陽盛陰虛的規(guī)律。早起、午睡，可以彌補(bǔ)睡眠不足。建議成年人每天保證7小時(shí)高質(zhì)量的睡眠。
第四：飲食
夏日飲食不宜過飽，通常只吃七八分飽即可，但一定要注意全面、均衡地搭配營(yíng)養(yǎng)。另外，夏季氣溫高，剩菜剩飯易被細(xì)菌污染，所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果，應(yīng)洗凈削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。
雖然人與人的體質(zhì)不盡相同，但飲食都應(yīng)定時(shí)定量，遵循“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”的原則。夏季應(yīng)盡量少吃辛辣、油炸食物，以保護(hù)好腸胃。
同時(shí)，要多飲水，增加微量元素和維生素的攝入。
第五：健身
很多人存在這樣一個(gè)誤區(qū)：由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)夏季仍需堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)，但不應(yīng)在陽光下運(yùn)動(dòng)，要及時(shí)補(bǔ)充水分。
飯后1小時(shí)再運(yùn)動(dòng)，且運(yùn)動(dòng)不宜太劇烈，可選擇散步、慢跑、游泳等運(yùn)動(dòng)。
夏季養(yǎng)生的禁忌
1、涼水洗腳
夏季如此炎熱的季節(jié)，大家也想到了很多降溫的辦法。很多人有用涼水洗腳的習(xí)慣，看似很涼爽，腳底涼涼的，再也沒有汗液分泌的黏糊感。殊不知，這正是在給我們的身體進(jìn)行變相的“摧殘”，為什么這么說呢?
因?yàn)槟_本是身體的血管末梢部位，血液留至腳底還會(huì)循環(huán)回心臟部位。所以腳部的血液暢通對(duì)我們的心臟健康非常之重要。腳底雖然很怕熱，也很易出汗，但是其也是最怕冷的部位之一。
腳底一旦著涼，將會(huì)導(dǎo)致腳掌部位的汗腺功能減弱，繼而導(dǎo)致血管舒張能力減弱，最終誘發(fā)肢端動(dòng)脈痙攣等一系列疾病。
再者，腳部的穴位非常之多，其與身體內(nèi)部的五臟六腑緊密相連，稍有不慎將會(huì)影響五臟的健康運(yùn)行。所以，夏天一定要保護(hù)好足部健康，不可經(jīng)常用冷水刺激腳部血管。
2、樹下乘涼
夏季傍晚是一天中比較涼爽的時(shí)間段，很多人有出門乘涼的習(xí)慣，這是一種悠閑的生活態(tài)度，也是一種值得推崇的養(yǎng)生方法。但是，本君不建議大家在數(shù)下乘涼，這也是有一定科學(xué)道理的。
樹下的溫度會(huì)比其他地放略低，這是因?yàn)闃淠颈旧砜梢晕湛諝庵械囊徊糠譄崃?，而樹葉也可以阻擋陽光的直射，所以樹下溫度會(huì)比其他地方低一些。我們也都知道植物有光合作用，其在白天會(huì)吸收空氣中的為氧化碳，釋放出人類必須的氧氣。
但是，在太陽下山之后植物的光合作用就會(huì)停止。植物反而會(huì)消耗氧氣而釋放出二氧化碳。此時(shí)，樹下空氣中的氧氣含量就會(huì)減少，二氧化碳的濃度就會(huì)增多。人體長(zhǎng)時(shí)間處于這種環(huán)境下，反而會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，例如：頭暈、全身無力等缺氧癥狀。所以，本君建議大家還是不要選擇樹木居多的地方乘涼，而是選擇一處比較空曠的廣場(chǎng)為好。
3、車內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間開空調(diào)
大家都知道，夏天車內(nèi)的溫度是非常高的，所以我們大多會(huì)選擇開啟空調(diào)設(shè)備來達(dá)到降溫的效果。如果只是在開車過程中開啟空調(diào)是可以的，但是很多人會(huì)選在開著空調(diào)在車內(nèi)午休，這是一種很危險(xiǎn)的行為。
為什么說在車內(nèi)開空調(diào)睡覺時(shí)一件非常危險(xiǎn)的事情呢?首先汽車內(nèi)部是密閉的空間，其空氣不能暢通，被人體反復(fù)呼吸利用?？諝庵械难鯕夂渴怯邢薜模傆斜缓粑甑臅r(shí)候，那么危險(xiǎn)就會(huì)出現(xiàn)了。
很多人會(huì)認(rèn)為，我只是休息一會(huì)兒，不會(huì)有生命危險(xiǎn)，其實(shí)不然。經(jīng)常處于氧氣稀薄的環(huán)境中，將會(huì)對(duì)我們的大腦造成潛移默化的傷害，不僅會(huì)加速其衰老，還會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的滋生。
4、飯后立刻洗澡
夏季身體經(jīng)常出汗，很多人會(huì)選擇用餐之后直接洗澡降溫，這是非常不科學(xué)的行為。因?yàn)槲覀冊(cè)陲柌鸵活D之后，心臟要分配足夠的血液去胃部，幫助胃部消化剛剛進(jìn)入身體的食物。
如果此時(shí)我們選擇洗澡的話，血液將會(huì)集中流向四肢部位，如此一來胃部的血液將會(huì)供應(yīng)不足，直接影響消化系統(tǒng)的消化吸收功能。
此外，飯后洗澡還會(huì)導(dǎo)致暈眩現(xiàn)象，導(dǎo)致腦部供血不足產(chǎn)生暈眩感。所以，本君建議大家夏季雖然氣溫高，但是我們也不必急于洗澡降溫。吃完飯之后可以進(jìn)行適量的散步，幫助胃消化，1小時(shí)之后再進(jìn)行泡澡等活動(dòng)。
本君還想要提醒大家的是，夏季洗澡千萬不可用過涼的水。因?yàn)闆鏊畷?huì)刺激全身的血管收縮，反而對(duì)增加心臟部位的負(fù)擔(dān)，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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