食用新鮮的黑桑葚之后，我們可以品嘗到酸酸甜甜的果肉，同時還能補充營養(yǎng)物質(zhì)，黑桑葚中含有葡糖糖，維生素，果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康極有好處。下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　黑桑葚的功效和作用

　　美容養(yǎng)顏

　　女性朋友把黑桑葚當做是美容的佳果，桑果含有營養(yǎng)物質(zhì)比蘋果，葡萄還要多，同時又具有多種藥用價值，女性朋友食用之后，可以改善肌膚質(zhì)量，從而達到美白肌膚，延緩肌膚衰老的作用。

　　防止脫發(fā)白發(fā)

　　黑桑葚含有特殊營養(yǎng)物質(zhì)可以及時將血液和營養(yǎng)輸送到頭發(fā)中去，從而對頭發(fā)起到護理的作用，預防脫發(fā)以及白發(fā)的發(fā)生。讓秀發(fā)保持烏黑亮麗的狀態(tài)。

　　胃口大開

　　夏日人們食欲會有所下降，但是桑葚酸甜的口感，并且具有生津解渴的功效，從而促進腸胃消化，讓人們食欲大增，刺激胃液分泌。

　　預防疾病

　　黑桑葚對調(diào)理脾臟也有一定功效，能夠有效促進血紅細胞，以及新陳代謝，同時預防以及治療貧血，高血脂，高血壓，冠心病等疾病。

　　黑桑葚小甜品

　　可以把新鮮的桑葚買回來以后，做成桑葚果醬，味道很好，而且藥用價值也不會流失。

　　把新鮮的桑葚用容器打爛，然后加上少許蜂蜜，也是一款美容養(yǎng)顏的佳品。

　　可以用做好的桑葚果醬來制成美味可口的奶酪土豆。

　　還可以在制作蛋糕的時候，把新鮮的桑葚放到面糊中，制成香酥美味的蛋糕。既營養(yǎng)又美味。

　　黑桑葚臨床應用

　　1、防止血管硬化：黑桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2、健脾胃，助消化：黑桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。

　　3、補充營養(yǎng)：黑桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。

　　4、烏發(fā)美容：黑桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，可用來美容。

　　5、防癌抗癌：黑桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發(fā)生的功效。

　　6、治療貧血：鮮黑桑葚60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補血的作用。
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