好吃的香菇面湯怎么做
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好吃的香菇面湯怎么做
香菇是一種可以吃的食物。喜歡吃香菇的人也是很多的。你想知道好吃的香菇面湯是如何做的嗎?今天,學習啦小編為大家推薦雞湯香菇面的做法。
雞湯香菇面的制作食材
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雞湯香菇面的做法步驟
1.準備食材。
2.葫蘿卜洗凈去皮,用刀劃出五個凹槽出來,然后橫著切,這花片就出來了。
3.香菇洗凈,在中間切十字花刀。
4.清水將面條煮熟,撈出放入碗中。
5.煮面的水開,放入一支清雞高湯。
6.放入胡蘿卜片焯燙。
7.放入香菇煮一會。
8.放入洗好的油菜焯燙。
9.將菜放入盛面條的碗中,淋入高湯即可。
香菇的功效作用
1、提高機體免疫功能:
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性;
2、延緩衰老:
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用;
3、防癌抗癌:
香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素;
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