孕婦鯽魚湯的做法圖解
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鯽魚湯可以幫助產(chǎn)婦產(chǎn)奶和產(chǎn)后恢復(fù)，在食用之后對(duì)產(chǎn)婦的產(chǎn)奶有很好的作用。你想知道好吃的孕婦鯽魚湯是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理孕婦鯽魚湯的圖解做法。
孕婦鯽魚湯的主料輔料
孕婦鯽魚湯的做法圖解
1.鯽魚提前煎香兩面
2.木瓜削皮切大塊
3.煮生姜水下魚燉20分鐘至湯白
4.加入木瓜繼續(xù)燉10分鐘
5.湯開挑走油泡沫
6.加入肉片繼續(xù)燒開
7.至湯完全奶白飄香
8.加入少許魚露。
9.根據(jù)各人口味加入適量的鹽調(diào)味。
鯽魚的營養(yǎng)功效
1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;
2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補(bǔ)虛通乳;
3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。
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