怎么做好吃的牛肉餡餅
怎么做好吃的牛肉餡餅
牛肉有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義。你了解牛肉餡餅要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你牛肉餡餅的做法。
牛肉餡餅的材料準(zhǔn)備
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牛肉餡餅的制作過(guò)程
1.烙餅剩下的牛肉餡
2.里面加了一些玉米淀粉。這樣牛肉餅烙好后就不會(huì)散開(kāi)了
3.胡蘿卜洗凈切小丁
4.胡蘿卜丁倒入牛肉餡里
5.攪拌均勻上勁
6.手上戴一次性手套，把牛肉餡放在手上，兩個(gè)手來(lái)回摔打，在做成餅的形狀。
7.來(lái)回摔打后餅就會(huì)更加緊實(shí)了
8.盤(pán)子里倒上適量的玉米淀粉，做好的餅坯沾上淀粉
9.兩面都養(yǎng)沾滿(mǎn)淀粉
10.鍋里放油燒熱后下入沾滿(mǎn)淀粉的牛肉餅一面烙至金黃后，再翻過(guò)來(lái)烙另一面。大約6~8分鐘就熟了
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1、補(bǔ)血增強(qiáng)免疫力抗衰老防病防癌
2、增長(zhǎng)肌肉。
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
3、增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
4、促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
5、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
6、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
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