糖尿病患者最適合日常食用胡蘿卜，胡蘿卜含有豐富的降糖物質，如槲皮素，山奈酚，這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助。平時生活中你會做胡蘿卜飯嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你胡蘿卜飯的好吃做法。

　　胡蘿卜飯的好吃做法1

　　材料

　　米，臘肉500克，胡蘿卜，花椒八角少許，生抽30克，老抽25克，鹽15克，白糖10克，白酒10克

　　做法

　　1.將肉洗凈后，放入容器中，加入其他調料

　　2.將肉和調料一起放入保鮮袋中，這樣混合更均勻

　　3.三天后，取出肉。放后陽臺風干

　　4.風干好的肉，放冰箱冷藏

　　5.鍋中放少許油，倒入臘肉丁

　　6.炒均勻后，加入胡蘿卜丁炒好關火

　　7.電飯鍋中加入洗好的米和適量的水

　　8.再倒入臘肉胡蘿卜丁

　　9.飯做好后，別忘記淋上少許蒸魚豉油。攪拌好就可以吃拉

　　胡蘿卜飯的好吃做法2

　　材料

　　米飯，腰果，胡蘿卜，雞丁

　　做法

　　1、煮好一鍋米飯，炒鍋中放少許植物油先把腰果炒熟，放在一旁;

　　2、再放些油，放蒜末炒出蒜香，然后放入雞丁，少許醬油上色，加入胡蘿卜丁，加鹽，炒熟胡蘿卜，但不要炒爛;

　　3、放入煮好的米飯和腰果，混勻，嘗好咸淡，出鍋即可。有的孩子可以吃兩盤子。

　　胡蘿卜飯的好吃做法3

　　材料

　　胡蘿卜一根擦細絲，煮熟的米飯3大勺，炒好的肉松3大勺，壽司用紫菜半張。

　　做法

　　1.鍋里放少許油，把胡蘿卜絲煸軟，然后把米飯拌進去，再拌入肉松，待涼。

　　2.紫菜裁成差不多一英寸寬的6條，把拌好的飯團成團兒，用紫菜裹好就行了。

　　胡蘿卜飯的好吃做法4

　　材料

　　胡蘿卜，白米飯，生抽

　　做法

　　1.胡蘿卜先用工具刨成絲，然后再用刀剁成胡蘿卜米(跟米粒相近，不用太碎)胡蘿卜米放鍋中，加入清水沒過，煮開，讓胡蘿卜稍微煮軟

　　2.連同煮好的胡蘿卜汁一起先裝碗中

　　3.取一小碗，將胡蘿卜汁濾出來，加點生抽調成味汁備用

　　4.炒鍋中熱油，炒白米飯，然后倒入味汁翻拌均勻，即可

　　胡蘿卜飯的好吃做法5

　　材料

　　紅蘿卜1條，糯米1杯，水9/10杯，橄欖油1/2大匙，鹽1小匙，糖1/3大匙

　　做法

　　1.)將糯米洗凈，加入水一起浸泡2小時備用。

　　2.)將紅蘿卜去皮后洗凈，用磨泥器將紅蘿卜磨成細泥備用。

　　3.)將紅蘿卜泥及所有調味料加入糯米中，攪拌均勻，放入電鍋中煮熟，開關跳起后，先不要打開鍋蓋，讓紅蘿卜飯燜約15∼20分鐘左右，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。

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