各地不同的飲茶習(xí)俗
在世界很多地方都有喝茶的習(xí)慣,不同的地方其喝茶的習(xí)俗是不一樣的,那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的各地不同的飲茶習(xí)俗,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
各地不同的飲茶習(xí)俗
一、斯里蘭卡:
斯里蘭卡的紅茶暢銷世界各地,這里的居民最喜歡喝的就是濃茶,茶葉越苦越澀,他們?cè)接X(jué)得津津有味。
二、英國(guó)
大家都知道,英國(guó)人喜歡喝奶茶,他們喜歡現(xiàn)煮的濃茶,并放一兩塊糖,加入少許冷牛奶,再配上兩三個(gè)小點(diǎn)心,這樣的下午茶別提有多寫(xiě)意了。
三、泰國(guó)
泰國(guó)人喝茶喜歡在茶水里加冰,這是他們冰茶,在泰國(guó),當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵?,飲熱茶的通常是外?lái)的客人。
四、蒙古
蒙古人喜歡飲磚茶,他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開(kāi),然后加上一些牛奶和羊奶。
五、新西蘭
新西蘭把飲茶當(dāng)作是人生最大的享受之一,在新西蘭,許多機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等還特別訂出飲茶時(shí)間。
六、馬里
馬里人喜歡飯后飲茶,他們的煮茶方法非常不同,每天起床,就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時(shí)煮的腌肉燒熟,再同時(shí)吃肉喝茶。
七、加拿大
加拿大人飲茶喜歡加乳糖或者糖,他們的泡茶方法也很特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然后以沸水注于其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。
八、俄羅斯
俄羅斯人喝茶,都會(huì)加上一片檸檬,如果沒(méi)有檸檬就用果漿代替,在冬季他們還會(huì)加入甜酒,預(yù)防感冒。
九、埃及
埃及人喝茶會(huì)放許多白糖,簡(jiǎn)稱甜茶,只要喝上兩三杯這種甜茶,嘴里就會(huì)感到黏糊糊的,連飯都不想吃了。
十、北非
北非人喝茶,喜歡加入幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲用時(shí)清涼可口,如果有客來(lái)訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。
十一、南美
南美人喝馬黛茶,在南美的許多國(guó)家,喜歡用當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹(shù)的葉子制成茶,這種葉子制成的茶葉既提神又助化,而他們的飲法也很特別,是用習(xí)慣從茶杯中慢慢品味。
廣州的早茶文化廣州的早茶文化
廣州早茶一般都是全家老小圍坐一桌,有的當(dāng)作早餐,有的喝完后即可去上班,也有的則以此當(dāng)做享受。廣東人的飲茶分為早茶、午茶和夜茶三種,飲早茶最多,一把茶樓的早市清晨四點(diǎn)左右開(kāi)門,待茶客坐定,服務(wù)員前來(lái)請(qǐng)茶客點(diǎn)茶和糕點(diǎn),糕點(diǎn)通常是廣東人愛(ài)吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等等,隨著茶文化的增進(jìn),近年還增加了西式糕點(diǎn)。
廣州特色飲茶名店推薦:陶陶居
陶陶居是廣州最古老的茶樓之一,已有100多年歷史,以經(jīng)營(yíng)中式餅食和茶面酒菜馳名,茶樓泡茶十分講究,用紅泥做成的小火爐,燒烏欖核做炭,瓦茶煲內(nèi)是沸騰的九龍泉水,盅內(nèi)裝著客人自選的茶葉,還有專人侍候。
陶陶居地址:廣東廣州荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)
此外,蓮香樓、祥珍樓、成珠樓、惠如樓、太如樓等,這些都是廣州百年老字號(hào)茶樓,曾被稱為“二厘館”的茶寮、茶座、茶室則更早遍布于羊城的大街小巷。
潮汕茶文化介紹
潮汕人飲茶文化
從潮汕城市地區(qū)到農(nóng)村,幾乎家家都擺設(shè)有一套功夫茶具,喝功夫茶是潮汕人的風(fēng)俗,以茶待客更是潮汕人的優(yōu)良傳統(tǒng)之一,潮汕人無(wú)論是婚、喪、喜還是慶,都離不開(kāi)茶,所以功夫茶已經(jīng)成為潮汕禮俗文化的一個(gè)重要組成部分。
功夫茶起源
潮汕著名的功夫茶歷史悠久,起源于宋代,據(jù)說(shuō)是由福建的“小杯茶”演變來(lái)的,之后在廣東的潮州府一帶最為盛行,而品嘗功夫茶也是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一,在潮汕本地,基本每家每戶都有功夫茶具,即使是移民海外的潮汕人,也依然保存著品功夫茶的這個(gè)風(fēng)俗,也可以說(shuō),有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
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1.飲茶習(xí)俗不同國(guó)家的表現(xiàn)形式
2.各地的茶文化介紹