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      甜菜堿的用法

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      甜菜堿的用法

        甜菜堿是一種中性物質(zhì),具有強(qiáng)烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與天然甜菜堿無明顯差別,屬于化學(xué)合成的天然物等同物。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹甜菜堿的用法。

        甜菜堿的用法

        抗腫瘤,降血壓,抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙,治療肝臟疾病。作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能,可節(jié)省部分蛋氨酸。具有調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓,緩和應(yīng)激,促進(jìn)脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成,提高瘦肉率的功能,并能增強(qiáng)抗球蟲藥的療效。在水產(chǎn)動(dòng)物飼料中用作誘食劑。

        維持細(xì)胞滲透壓:當(dāng)受鹽堿或水分脅迫時(shí),細(xì)胞質(zhì)中積累大量有機(jī)滲透調(diào)節(jié)劑如甜菜堿,而將細(xì)胞質(zhì)中的無機(jī)滲透調(diào)節(jié)劑主要是助擠向液泡,使胞質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)液泡)外環(huán)境維持滲透平衡,這樣避免了細(xì)胞質(zhì)高濃度無機(jī)離子對(duì)酶和代謝的毒害。鹽脅迫下植物體內(nèi)甜菜堿的積累是一種有利于植物在脅迫下生長的重要生理現(xiàn)象,其含量與植物耐鹽性呈正相關(guān)。

        對(duì)酶的保護(hù)作用:甜菜堿的溶解度很高,不帶凈電荷,其高濃度對(duì)許多酶及其他生物大分子沒有影響,甚至有保護(hù)作用。甜菜堿可以保護(hù)甜菜根細(xì)胞膜,防止熱傷害,提高酶熱變性所需的溫度;可以保護(hù)菠菜類囊體膜抵御冰凍脅迫;解除高濃度鹽對(duì)酶活性的毒害;防止脫水誘導(dǎo)的蛋白質(zhì)熱動(dòng)力學(xué)干擾;對(duì)有氧呼吸和能量代謝過程也有良好的保護(hù)作用。甜菜堿對(duì)PSH外周多膚具有穩(wěn)定作用。

        抗鹽的持久性:甜菜堿在體內(nèi)能迅速合成和積累到很高濃度,其在生物合成的反應(yīng)中沒有反饋抑制,并產(chǎn)生NAOH。在研究過的150多種代謝物中,甜菜堿是最好的滲透調(diào)節(jié)劑,很低濃度的外源甜菜堿即有良好的作用。如培養(yǎng)基中含o8m(習(xí)幾NaCI時(shí),大腸桿菌的生長完全停止,但加入10陽lo]幾甜菜堿后,其生長完全恢復(fù)。當(dāng)脅迫解除后,葉片和根中的脯氨酸含量立即下降,而甜菜堿的含量基本上保持穩(wěn)定。這說明脯氨酸的積累是植物對(duì)脅迫的暫時(shí)反應(yīng),而甜菜堿的積累則可能是永久性或半永久性的。甜菜堿代謝緩慢的特點(diǎn),說明甜菜堿代謝調(diào)節(jié)主要受合成決定。

        影響無機(jī)離子的分布:大麥在鹽脅迫下可以積累甜菜堿。比田garoon等在研究積累甜菜堿的紅樹林植物時(shí)發(fā)現(xiàn),甜菜堿可以通過betaine/Proline運(yùn)輸體進(jìn)行運(yùn)輸。劉俊等通過施加外源甜菜堿來觀察大麥對(duì)鹽脅迫的緩解效應(yīng),結(jié)果表明,甜菜堿可以降低膜脂過氧化程度,提高鹽脅迫下大麥幼苗根系含水量及幼苗的鮮重。甜菜堿處理時(shí)可以顯著降低根系中的Na水比。在葉片中,由于根系對(duì)鳳!的大量截留,使得lm(習(xí)幾甜菜堿處理的葉片中鳳!解比顯著低于鹽處理。甜菜堿可以將ca2+截留在根系,這種截留可能對(duì)根系抵抗鹽害有重要意義。除此以外,甜菜堿對(duì)逆境條件下氣孔運(yùn)動(dòng)、呼吸作用及相關(guān)基因表達(dá)都有一定的調(diào)控作用。

        甜菜堿的藥理作用

        1.抗脂肪肝:大鼠長期(75天)口服,可升高血及肝中的磷脂水平;事先或同時(shí)服用該品可對(duì)抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低,并有所提高;對(duì)BSP、SGPT、堿性磷酸酯酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有所改謄作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中含有甜菜堿,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。

        2.降壓:對(duì)麻醉動(dòng)物有輕度降壓作用,但對(duì)高血壓無效。

        3.抗腫瘤:與D-異抗壞血酸配伍用藥,在體外能抑制肉瘤37、艾氏癌瘤和淋巴樣白血病L1210(LE)的有絲分裂,作用較單獨(dú)用藥為強(qiáng)。

        4.其它:其氯化物鋁鹽有抗?jié)冏饔眉爸委熚秆?、促進(jìn)傷口愈合。尚有止汗及去味等作用。

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