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      燕窩有什么樣的美容功效與價(jià)值

      時(shí)間: 月丹1144 分享

        燕窩價(jià)值高、上品燕窩也很珍貴,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),燕窩是最好的滋補(bǔ)品。很多人吃燕窩就是為了美容養(yǎng)顏,讓皮膚和容貌更加容光煥發(fā),那么燕窩怎么吃才會(huì)有美容效果呢?下面小編整理了燕窩的美容功效與價(jià)值,一起來(lái)看看吧!

        燕窩的美容功效與價(jià)值

        1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中;清虛熱,治虛損,并且對(duì)咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。

        2、燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子,可促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。

        3、燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。

        燕窩怎么吃效果最好

        1、烹制前先將燕窩漲發(fā),其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發(fā)泡透后,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。

        2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。

        3、燕窩性質(zhì)平和,功效滲透慢,需堅(jiān)持服用方有神奇效果。

        燕窩的做法

        冰糖燕窩

        原料:燕窩250克、櫻桃25克。

        做法:

        1、將水發(fā)的燕窩放在小盆里,干燕窩放清水中浸泡三、四小時(shí)后去毛,除去雜質(zhì)后,用沸水稍泡,撈出放入涼水中浸之四小時(shí)。

        2、最后經(jīng)沸水鍋氽一下,撈起即成,用溫水沖泡后,潷去原汁,再用溫開水沖泡,潷去原汁。甜櫻桃切片。

        3、將冰糖加清水500克入鍋,微火煮至糖化汁粘時(shí),用紗布濾去雜質(zhì),然后將凈糖汁150克,沖入燕窩的小盆里。

        4、潷去糖汁,再將剩余的凈糖汁沖入燕窩,上籠屜用旺火蒸五分鐘取出,撒上櫻桃片即成。

        三絲燕菜

        原料:燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發(fā)冬菇25克。

        做法:

        1、燕窩洗凈漲發(fā)好,放雞清湯內(nèi)用小火蒸至軟糯。

        2、腿、火腿、冬菇切絲,加雞清湯蒸15分鐘撈出。

        3、清湯燒開,倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。

        4、腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底,上覆燕菜絲,澆入雞清湯即成。

        3、鮮奶麥片燕窩

        原料:燕窩5克,鮮奶100克,燕麥片10克,蜜漬櫻桃5克。

        做法:

        1.燕窩用溫水浸發(fā),發(fā)至6到8倍大時(shí)用手撕成小條,注意盛放的容器不能有油污,以免影響發(fā)制。

        2.發(fā)好的燕窩加蓋隔水燉半個(gè)小時(shí)左右取出備用,燕麥片用水煮開,加入牛奶煮沸,加入燕麥煮沸,加入燕窩稍煮,放入蜜漬櫻桃,用白糖調(diào)味即可。


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