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      荔枝不能和什么食物一起吃

      時間: 燕華761 分享

        荔枝是因為楊貴妃愛吃而出名,是夏令不可或缺的水果,它不僅營養(yǎng)豐富,同時還有很好的治病功效。以下是學習啦小編收集整理的不能和荔枝一起吃的食物,希望對你有幫助。

        不能和荔枝一起吃的食物

        黃瓜

        荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養(yǎng)價值。

        胡蘿卜

        胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì),該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養(yǎng)價值。

        動物肝臟

        動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養(yǎng)價值均降低。

        牛奶

        因為牛奶有豐富蛋白質(zhì),而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質(zhì)凝結成塊,影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)價值,個別體質(zhì)吃多還會引起腹瀉。

        荔枝的營養(yǎng)價值

        1.每100克鮮荔枝肉中含能量為255.4~326.6千焦,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克,粗纖維0.6克,碳水化合物16.1克,維生素C42毫克,鈣1.5毫克,磷23.5毫克,鐵0.4毫克,鎂11.5毫克,鋅0.17毫克,銅0.16毫克,硒0.14~1.8微克,另含維生素A原(胡蘿卜素)、B族、葉酸、檸檬、果膠等物質(zhì)。

        2.荔枝含有豐富的葡萄糖,一般含量多達60%。此外,還含有果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神經(jīng)介質(zhì)5一羥色胺的基質(zhì),可直接影響大腦功能。

        吃荔枝的好處

        1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

        2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補品。

        3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。

        4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

        5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

        6.美容。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

        7.補養(yǎng)大腦。荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜。

        8.滋補。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科。荔枝果實營養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補作用。


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