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      一歲6個(gè)月寶寶食譜及做法

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        一歲6個(gè)月的寶寶應(yīng)由乳類(lèi)變?yōu)榧Z食、蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等混合食物,以保證供給較全面的營(yíng)養(yǎng)素,滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要;此時(shí)的寶寶乳牙逐漸增多,下面是小編為你精心整理的一歲6個(gè)月寶寶食譜,希望對(duì)你有幫助!

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:葡萄干炒飯

        材料:白飯1小碗,蝦仁10克,洋蔥20克,葡萄干30克,火腿2片,雞蛋1個(gè),料酒、淀粉、鹽各少許,植物油適量

        做法:

        1.蝦仁洗凈后,用料酒和淀粉略腌。

        2.雞蛋打到碗里,攪拌均勻;洋蔥洗凈去皮切碎,火腿切成丁。

        3.蝦仁過(guò)油后,下入蛋液炒熟盛出。

        4.再起油鍋,將洋蔥炒熟后,加入火腿、蝦仁、鹽,再放入蛋花和白飯炒勻,最后加入葡萄干拌均勻即可。 溫馨小提示:葡萄干含豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及人體所需的鐵、鉀、鈣、磷、鎂等多種微量元素。用來(lái)炒飯,酸甜可口,會(huì)讓寶寶吃起來(lái)很有食欲。

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:排骨湯面

        材料:豬排骨100克,細(xì)面條50克,青菜50克,鹽、醋各少許

        做法:

        1.豬排骨斬成小塊后放入冷水鍋大火煮沸,加一點(diǎn)醋后繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)左右,關(guān)火,撈出排骨,留湯。

        2.將青菜洗凈,切成小段;細(xì)面條中間折段,下入排骨湯中,開(kāi)大火煮。

        3.面煮到沸騰后,加入青菜段,邊攪拌邊煮,大約5分鐘后,加鹽調(diào)味,即可。

        溫馨小提示:排骨湯中除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為寶寶提供豐富的鈣質(zhì)。

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:菠蘿蒸飯

        材料:菠蘿、粳米各50克,牛奶30克

        做法:

        1.將菠蘿切碎;粳米淘?xún)艉?,加水煮飯?/p>

        2.粳米飯將熟時(shí),加入菠蘿碎塊和牛奶攪拌均勻,再燜10分鐘,即可。

        溫馨小提示:菠蘿蒸飯味道香甜可口,加入牛奶后更是奶香撲鼻,再不愛(ài)吃飯的寶寶也難以拒絕這樣的誘惑。況且,這個(gè)飯里還有葉酸、葉黃素、鈣、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分呢!

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:海鮮面

        適用寶寶:1.5歲起

        材料:細(xì)掛面50克,小白菜、蝦仁、魚(yú)片各20克,調(diào)料米酒1小匙,姜末、鹽各少許

        做法:

        1.蝦仁、魚(yú)片洗凈后,放到碗里,加米酒和姜末腌10分鐘;小白菜洗凈,切段。

        2.鍋內(nèi)倒入水煮開(kāi)后,下入掛面和蝦仁、魚(yú)片,煮滾后,下入小白菜段,再略煮一會(huì)兒,加鹽調(diào)味,即可。 溫馨小提示:掛面內(nèi)富含淀粉,在湯中加海鮮、青菜后,營(yíng)養(yǎng)全面且易消化,有利于寶寶有效地吸收。另外,媽媽們還可以加入青菜、雞蛋或豬肉片、火腿片等做成風(fēng)味迥異的面。

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:桂圓糕

        材料:糯米50克,紅糖少許,熟豬油適量,桂圓干50克

        做法:

        1.將糯米洗凈后,加水上鍋煮成糯米飯;桂圓干用水泡開(kāi)。

        2.趁飯熱時(shí),放入桂圓、熟豬油、紅糖,再倒進(jìn)抹過(guò)油的模子里,倒扣在盤(pán)子里,即可。

        溫馨小提示:桂圓含豐富的蛋白質(zhì)、維生素及可溶性糖分,具有抗衰老、抗癌、增強(qiáng)非特異性免疫的作用,可以促進(jìn)寶寶健康地生長(zhǎng)發(fā)育。

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:黑芝麻布丁

        材料:黑芝麻粉50克,牛奶200克,洋粉8克,白糖1小匙

        做法:

        所有材料混在一起上鍋煮,煮開(kāi)后攪勻,倒入杯中;晾涼后,放入冰箱冷藏1小時(shí),即可。

        輕松做:洋粉即瓊脂,是由大海中的紅藻提煉制造而成。含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質(zhì)含量高,熱量低,具有排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤(rùn)腸、降血壓、降血糖和防癌作用。

        溫馨小提示:黑芝麻含有豐富的脂肪和膳食纖維,還有B族維生素、維生素E以及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)。而且芝麻的熱量很高,能為精力充沛、活潑好動(dòng)的寶寶提供所需要的熱量。

        一歲6個(gè)月寶寶食譜:翡翠肉卷

        材料:豬肉餡50克,胡蘿卜30克,玉米粒40克,菠菜1棵,大白菜60克,鹽少許,料酒1小匙,生抽1小匙

        做法:

        1.玉米粒放入開(kāi)水煮熟;菠菜洗凈后,熱水焯過(guò),擠干水分,切段;胡蘿卜洗凈后,去皮,切丁。

        2.肉餡放到碗里,加入玉米粒、胡蘿卜丁和菠菜段,加鹽和生抽以及料酒拌均勻。

        3.大白菜取完整的葉子,放開(kāi)水中燙軟,瀝去水分后,鋪平,放入餡料,卷成春卷,蒸熟,即可。

        溫馨小提示:這道肉卷,富含了胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)及鈣、磷、鐵等,寶寶吃了對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育大有好處。


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