一日之計(jì)在于晨，所以我們中考的時(shí)候一定要吃好早餐。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的中考營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，供大家參閱!

　　中考營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：花生醬拌面

　　1準(zhǔn)備好各種材料，將面條放入鍋中煮熟;

　　2黃瓜擦成絲，將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當(dāng)加些純凈水調(diào)勻);

　　3煮好的面條撈出過純凈水，過完冷水的面條瀝干水撈出，倒入調(diào)好的醬汁;

　　4放入黃瓜將面和醬汁拌勻，吃時(shí)可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用;

　　5小貼士：1、面條煮好后快速過冷水這樣面條會(huì)更筋道;2、調(diào)醬汁時(shí)如果花生醬不容易調(diào)勻可加少許的純凈水拌勻。

　　花生醬拌面飲食禁忌

　　無

　　中考營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：芝麻醬拌面

　　1先把黃瓜、香椿芽、胡蘿卜洗凈。

　　2將胡蘿卜、香椿芽切成末。

　　3黃瓜切成細(xì)絲。

　　4芝麻醬2勺。

　　5加涼開水稀釋。

　　6切好的黃瓜絲放入盤中。

　　7蒜泥加醋調(diào)勻。

　　8鍋里放水，開鍋放入面條煮3分鐘。

　　9盛出來過一下涼開水。

　　10把面條盛到碗里，放入黃瓜絲、胡蘿卜、香椿芽末，澆上蒜泥、芝麻醬拌勻，即可享用。

　　芝麻醬拌面飲食禁忌

　　無

　　中考營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：花生核桃糊

　　1花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)核桃仁也提前泡好.。

　　2泡好的花生仁去掉紅衣，準(zhǔn)備好糯米粉和奶粉。將花生仁，核桃仁,糯米粉一起加入到豆?jié){機(jī)。

　　3加入1000ml水，用豆?jié){功能打成糊。打好的糊用濾網(wǎng)過濾。

　　4奶粉放在小碗中，加入濾好的糊，攪拌均勻成牛奶糊。將濃濃的牛奶糊倒回到大桶中，拌勻就可以喝了。

　　5小帖士：1. 早上吃可提前一晚將花生仁和核桃仁泡好，其它時(shí)間則提前30分鐘用溫水浸泡就可以很容易去除外皮。2. 花生仁的紅衣有凝血的作用，不適合血液黏稠度偏高的人食用。3. 濾出來的花生核桃渣不要扔掉哦，用來做面包或是饅頭都可以，很香的。4. 我用的是全脂甜奶粉，所以沒有再加糖，喜歡吃甜食的可以最后再加點(diǎn)白糖調(diào)味。

　　6秋天是豐收的季節(jié)，新鮮的核桃、花生上市了，每年的這個(gè)時(shí)候我都會(huì)買回一大包，自已曬干去皮后密封保存，可以美美的吃上一季。

　　花生核桃糊飲食特點(diǎn)

　　益智補(bǔ)腦、安神助眠

　　花生核桃糊飲食禁忌

　　無

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