產(chǎn)婦可以喝甜酒嗎
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產(chǎn)婦可以喝甜酒
甜酒是以蒸熟的糯米為原料,加入發(fā)酵劑(酒曲)發(fā)酵而成的一種食品,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,產(chǎn)婦是可以食用的。
產(chǎn)婦喝甜酒的好處
補(bǔ)血?dú)?/p>
甜酒可補(bǔ)血行氣,促進(jìn)血脈流通,調(diào)養(yǎng)周身氣血,避免產(chǎn)后氣血兩虛;糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,是孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。
增進(jìn)食欲
甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進(jìn)食欲,也有助消化。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,易于消化,適宜產(chǎn)婦食用。
產(chǎn)后喝米酒好嗎
產(chǎn)后適量喝米酒是有一定好處的。
大部分發(fā)酵食品擁有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和酶類,但因?yàn)檫@種食品會帶來脹氣的感覺,所以“坐月子”一般是不建議吃的,容易造成腹脹。但有一種傳統(tǒng)的天然發(fā)酵食品卻是對產(chǎn)婦有很好的滋補(bǔ)作用,那就是米酒,它又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國民間的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品,是深得老百姓喜愛的一種營養(yǎng)保健食品,在華南地區(qū)就有拿甜米酒煮蛋或燉雞給產(chǎn)婦補(bǔ)身的做法。
米酒的確是個(gè)好東西,是用大米或玉米,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,除了有40%以上的能為我們提供能源,維持血糖穩(wěn)定的葡萄糖,更有豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,能活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤肺,而且營養(yǎng)成為更能為人體吸收。
《本草綱目》稱贊米酒能夠“滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝,明目活血”??梢姡拙频淖萄a(bǔ)養(yǎng)顏之功效卻有其事??茖W(xué)研究證明,米酒中富含的營養(yǎng)元素將會讓“坐月子”更加健康、更加快樂,而且,米酒在蒸煮過程中將酒精完全揮發(fā),只留下營養(yǎng)物質(zhì),還有酵素,能預(yù)防產(chǎn)后憂郁。
女人喝甜酒有什么好處
常喝甜酒不僅對健康人有益,而且對一些慢性病有輔助醫(yī)療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人,常喝甜酒可以促進(jìn)胃液分泌,增加食欲,幫助消化?;加懈咧Y;勸脈粥樣硬化的病人,常喝甜酒可加快血液循環(huán),提高高密度脂蛋白的含量,減少脂類在血管內(nèi)的沉積,對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性關(guān)節(jié)炎病人常喝甜酒,有活血通絡(luò)的作用。
甜酒有很好的豐胸效果,侗家授乳的婦女,如果乳汁分泌不足時(shí),喝甜酒可以促進(jìn)乳汁分泌.增加奶量。許多營養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因?yàn)榫漆勚泻心艽龠M(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。甜酒是很好的“催肥劑”,多吃久吃必胖無疑,愛美人士遠(yuǎn)離為上。
甜酒還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后,無論是體力勞動或是腦力勞動,經(jīng)過一天的辛勞,臨睡前喝一碗熱甜酒,不但能緩解疲勞,而且睡得更甜。大病初愈,身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人,常喝點(diǎn)甜酒可起輔助治療作用。
甜酒雖然味美可口,但并不合適于每個(gè)人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)則不宜喝醪糟,因酒精對肝細(xì)胞有直接刺激作用,否則對病情不利。
產(chǎn)婦可以喝甜酒嗎
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