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      巧克力紙杯蛋糕怎么做

      時(shí)間: 映芳735 分享

        有些巧克力中還添加了卵磷脂,其磷的成份對(duì)胎兒大腦發(fā)育是大有好處的。你了解巧克力紙杯蛋糕要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理巧克力紙杯蛋糕的做法。

        巧克力紙杯蛋糕的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 低筋面粉

        200g
      • 雞蛋

        3個(gè)
      • 黃油

        100g
      • 糖粉

        50g
      • 巧克力粉

        30g
      • 淡奶油

        100ml
      • 輔料
      • 紙杯

        7個(gè)
      • 彩虹糖

        適量粒
      • 銀糖珠

        適量

        巧克力紙杯蛋糕的具體做法步驟

        1.1.蛋清蛋黃分離

        2.2.黃油隔水劃開

        3.蛋黃加入黃油糖粉攪拌均勻

        4.4.面粉篩入蛋黃液里

        5.6.攪拌好的面糊里加入巧克力粉再攪拌均勻

        6.6.蛋清完全打發(fā) 然后加入到攪拌好的面糊里 不要攪拌 用硅膠刀切拌

        7.7.烤箱180度預(yù)熱 然后面糊倒入紙杯七分滿放入烤箱

        8.8.美味巧克力紙杯蛋糕出爐

        9.9.這一步兒子不讓我動(dòng)他做的造型 淡奶油打發(fā)成型再進(jìn)行裝飾 廈門天氣熱 一會(huì)兒就沒(méi)型了

        巧克力的功效

        1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;

        2. 巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦;

        3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;

        4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血;

        5. 巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效;

        6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的。


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