據(jù)美國《內(nèi)科醫(yī)學》雜志報道，德國科學家認為，在降低高血壓方面，可可制品比茶的效果要更好。好吃的巧克力紙杯蛋糕應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理巧克力杯子蛋糕的做法。

　　巧克力杯子蛋糕的制作食材

　　巧克力杯子蛋糕的做法步驟

　　1.巧克力放在牛奶里。

　　2.放在熱水里隔水加熱，攪勻。

　　3.放入雞蛋攪勻。

　　4.黃油軟化，加糖打發(fā)。

　　5.篩入低粉攪勻。

　　6.倒入巧克力牛奶液，翻拌均勻。

　　7.放入蛋糕模6-7分滿。

　　8.進預熱好的烤箱180度烤30分鐘。

　　9.取出晾涼。

　　巧克力食療作用

　　巧克力能緩解情緒、對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環(huán)疾病的作用，能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

　　巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦;

　　吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;

　　巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血。

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