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      好吃的紅糖發(fā)糕要如何做

      時間: 映芳735 分享

        婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水,有補(bǔ)血活血的作用。好吃的紅糖發(fā)糕應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你好吃紅糖發(fā)糕的做法。

        紅糖發(fā)糕的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 面粉

        200g
      • 紅糖

        55g
      • 酵母

        3g
      • 泡打粉

        1g
      • 輔料
      • 核桃碎

        適量

        紅糖發(fā)糕的具體做法步驟

        1.盆里加入面粉、酵母和泡打粉混合

        2.紅糖用40-50度溫水沖泡,190g水一次加入。

        3.等紅糖全部融化,全部倒入面粉里。

        4.混合成糊,加入核桃碎,攪拌均勻。

        5.用耐高溫的不粘容器,把面糊倒入。沒有不粘容器的話,用不銹鋼盆或陶瓷碗表面刷油。

        6.放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大

        7.碼放上核桃,花型隨自己喜歡就好。

        8.冷水上鍋,大火蒸30分鐘。停火后,蓋子不要著急打開。停放一分鐘打開,蒸好的發(fā)糕一點都不會回縮。

        9.趁熱倒扣,溫涼后取出即可。

        10.切塊享用

        11.口感Q,味道香甜,營養(yǎng)豐富,冷熱都好吃。

        紅糖功效

        紅糖的好處在於“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

        紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。除了飲用之外,紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕干癢的感覺。

        不起眼的傳統(tǒng)紅糖隨著健康觀念的提升! ,擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨,最主要的原因在于它對于身體的健康有很大的幫助,中醫(yī)認(rèn)為,紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。


      好吃的紅糖發(fā)糕要如何做

      婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水,有補(bǔ)血活血的作用。好吃的紅糖發(fā)糕應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你好吃紅糖發(fā)糕的做法。 紅糖發(fā)糕的食材準(zhǔn)備 主料 面粉 200g 紅糖 55g 酵母 3g 泡打粉 1g 輔料 核桃碎 適量
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